关于红烧大海鱼的知识

食材明细主料大海鱼（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧大海鱼的做法步骤1、大海鱼洗净。2、姜蒜辣椒备好。3、鱼...

“鲳鱼就是海鱼中的一种，鲳鱼又叫做平鱼，镜鱼，鱼肉十分细腻，鱼刺又少，很适合孩子老人食用，鲳鱼的做法也是多种多样，今天小编要说的就是红烧鲳鱼，做法简单，一看就会，味道很棒，十分下饭，孩子老人也都...

食材明细主料草鱼（500g）辅料老抽（适量）盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）葱（适量）辣椒酱（1勺）十三香（适量）白糖（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧大块鱼的做法步骤1、草鱼切大块后放入盐、老抽...

食材明细主料鲅鱼（1.5斤）干海带（三两）干木耳（适量）干黄花菜（适量）芹菜（两根）豆腐（半斤）辅料盐（适量）葱（适量）干辣椒（一个）八角（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（1节）蒜（4瓣）姜（4片）生抽（20ml）白糖（5g）料酒（15ml）原味（口味）未知（难度）红烧大黄鱼的做法步骤1、郫县豆瓣酱剁碎，葱姜蒜切段或切片2、锅中放油，黄花鱼粘面粉后小火煎制3、煎...

食材明细主料海鲳（适量）辅料红辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼切段洗净。2、材料如下。3...

“鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾。”食材明细主料海鳗（500克）辅料油（适量）盐（少许）生抽（2汤匙）蒜苗（2条）葱（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2...

“按我老家的饮食习惯，做海鲜海产品不需要下太复杂辅料，经常有身边朋友开玩笑说我做菜太外省人做法😜😄好吧～那就用典型的广东家乡传统做法焖鱼。”食材明细主料海鱼（2条（立鱼））姜丝（2勺）酱油（2...

“同样的方法还适合红烧鱼头。”食材明细主料大鱼块（适量）辅料冻豆腐（适量）生姜（4片）蒜末（适量）小红椒（适量）小葱（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）调料盐（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）豆瓣酱（...

食材明细主料洋葱（适量）海鱼（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）芫荽（适量）配料老干妈辣椒酱（适量）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧洋葱海鱼的做法步骤1、海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好...

食材明细主料海参（随便）五花肉（随便）小鲍鱼干（随便）香菇（随便）辅料葱（随便）红辣椒（一条（不是很辣））酱油（适量）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海参鲍鱼的做法步骤1、我选的是...

“海参斑鱼产於冰岛及其北极和北大西洋两岸的冷水海域，生活在海底150-200米深处，海参斑鱼色泽雪白、肉质鲜美,口感滑嫩，是不可多得的深海冷水鱼种.，味道甘美之极；冷冻海参斑鱼几乎无鱼腥味，...

食材明细主料鲽鱼（500克）老干妈辣椒酱（一勺）葱花（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（3毫升）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧深海鲽鱼的做法步骤1、成品图！2、鲽鱼一条，洗干净切断备...

“这是一种海鱼，看着这鱼和鲬鱼很像，但也不敢确定。因为只记得当初买的时候，老板管它叫大头鱼，所以也不知学名叫什么了。”食材明细主料大头海鱼（一条）生姜（几片）蒜子（两瓣）红葱头（5瓣）辅料盐（一茶...

“海鲫鱼俗名：九九鱼、海鱮、福鲫、海刀子。”食材明细主料海鲫鱼（一只）辅料蒜苗（一根）葱（一根）生姜（一块）蒜头（2瓣）小米辣（1个）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）盐（半匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）烧（工...

食材明细主料海昌鱼（2条）辅料料酒（10毫升）黄豆酱油（10毫升）八角（2粒）葱（20克）胡椒粉（2克）糖（适量）姜（20克）蒜（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海昌鱼的做法步骤1、鲳鱼去肚去腮处理干净。2、...

“大眼鸡，也叫木棉鱼，省港澳这边叫大眼鸡鱼，学名大眼鲷。大眼鸡通体通红，皮厚厚的，肉质很结实也很鲜美，可以用来红烧、煮汤或者做潮州冻鱼，味道都挺好吃，今天介绍一下红烧。”食材明细主料大眼...

“软嫩的鱿鱼和海鲜饭的鲜香，拌着浓郁酱香的红烧汤汁，轻轻送入嘴里，一口就会让人想起妈妈的味道，为她而做。”食材明细主料鲜鱿鱼（一条）糯米（数两）鲜虾（数头）胡萝卜（适量）青豆（适量）干香菇（适量）辅料海...

食材明细主料小海鱼（300克）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧小海鱼的做法步骤1、小海鱼刮鳞去除内...

“些许是从小出生在海边城市的原因，宝宝从小就喜欢吃鱼。因为带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，（这样小孩子吃起来很方便，）做法也很多样，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类。...

“肉质鲜嫩，鲜香入味，非常的美味～”食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧海鲈鱼的做法步骤1...

食材明细主料红烧大鲩鱼（500g）辅料豆腐皮（适量）姜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料茶籽油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧大鲩鱼的做法步骤1、配料：豆腐皮...

“这个深海麻鱼的过程滴图片某茶忘记拍了。。。只有成品一张。。。。很多人也许会问，啥是深海麻鱼。。。其实某茶也说不清，这种鱼很大一条，一条大概有几十斤甚至上百斤，一般大家都是买一小...

食材明细主料鳊鱼（1条）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（5g）调料油（20g）盐（3g）糖（20g）料酒（20g）老抽（10g）生抽（20g）水（500g）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧大鳊鱼的做法步骤1、把鳊鱼，刮去鱼鳞，去掉内脏，放入水...

“红色海鱼，年年有余，红红火火。”食材明细主料红色海油鱼（1条（400克））姜（1小块）料酒（1勺）酱油（2勺）盐（1克）白糖（2克）葱（1颗）香油（几滴）辅料水（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鱼的做...