关于煎炊糕的做法的知识

“昨晚肚子饿了，找到冰箱吃剩的一个红糖炊糕，不过已经有些硬了，于是想到在锅里加点油，把它在油里煎一下，使之加热变软，应该会更加美味可口。”食材明细主料红糖炊糕（四分之一个）辅料油（适量）甜味...

“万煎糕是闽南的一个小吃，早上配上香浓的豆浆是一个活力的源泉。貌似其他地方都叫松饼，不管叫什么总的是好吃就对了介绍给大家闽南小吃“万煎糕”食材明细主料中粉（200g）鸡蛋（2个）蜂蜜（10g）白...

“在中国的四大菜系里，都能见到菌菇。每个人都偏爱它尤为是孩子，除了因为菌菇的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味之外，作为每一个热爱美食的我们，也深深地知道，中国食物的美妙味感虽然值得玩...

“簸箕：一种用来盛、晒食物的圆形竹制品，炊：粤西茂名地区方言，意同蒸，簸箕炊即是用簸箕蒸出来的米制品，地道当地小吃”食材明细主料粘米粉（150g）熟芝麻（适量）辅料蒜头（适量）酱油（适量）花生油（适量）蒜香...

食材明细主料钱鳗（适量）辅料普宁豆酱（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱炊钱鳗的做法步骤1、今日市场看到一条很生猛的钱鳗，约有四十斤重，切了几片。2、鱼洗净沥干，垫姜片，抹普...

“简单，懒人必备，软软糯糯。”食材明细主料年糕（适量）辅料盐（1g）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、洗干净手。2、准备年糕，用手掰，掰不动用刀切成小块。3、竖着切。4、切完...

“台州特有的美食小吃，蒸起来的咸汤圆，糯米粉做外皮，包裹着肉、茭白等各色食材，蒸熟后，软糯鲜香。咸圆有做成开口的，也有尖头的，我直接揉圆了，形状不同，但美味依然。”食材明细主料瘦肉（适量）茭白...

“对于糯米饭那绝对是我们老家的人最爱了哦，在老家的时候每天的早餐都会选择去外吃早摊里吃糯米饭团，或是肉酱炊饭。然后糯米饭还不是说只是早餐，每每酒桌上也会有它的出现，特别是每年的分...

“过年了，多吃粘糕～年年高啊！”食材明细主料红枣（适量）糯米（适量）辅料清水（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎粘糕的做法步骤1、江米面适量。2、红枣洗净。3、用工具去核儿。4、切...

“入伙时有两块发糕，也不可能当天吃完，放冰箱，早餐时候热一下或者煎过，我觉得煎的太香了，软乎乎的又香又甜，搞得我都想再去买回来煎了。用蛋液煎或者直接煎都可以。”食材明细主料发糕（适量）辅...

“满煎糕是厦门传统特色糕类早点之一。内似蜂窝，夹层香甜，松软滑润，富有弹性。清晨起来，胃口还没完全打开，喝上一杯刚榨好的豆浆，配上刚出炉还冒着香气的满煎糕，顿时神清气爽。传统的满煎糕全...

食材明细主料糯米（适量）辅料红糖（适量）大枣（适量）原味（口味）未知（难度）蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状，不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成，蒸半小...

“香香酥酥的年糕煎好了，有年味了”食材明细主料年糕（1个）蛋（1个）辅料花生油（5克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋煎年糕的做法步骤1、年糕一块2、把年糕切小块3、鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀4...

“买了个模具，用来做面食的。正好还有个板栗南瓜，做个金猪是不是更配图案呢？！”食材明细主料板栗南瓜（300克）面粉（600克）温水（100克）酵母（2克）白糖（30克）辅料食用油（小许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单...

“这道私房菜，“私”就“私”在我只煮给家里人吃过，绝对私房，哈哈，但是味道却好吃的无法形容~~鳗鱼炊饭的“炊饭”其实就是“煮饭”、“焖饭”的意思，类似“排骨焖饭”，“鸡肉焖饭”等。都是...

食材明细主料蒸糕（一块）辅料食用油（少许）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎炸糕的做法步骤1、蒸糕准备好2、然后切成长条3、平底锅放油烧热4、然后等到油温五六成热的时候放入糕条，中小火...

食材明细主料腌肉（适量）酥肉（适量）豆腐圆子（适量）午餐肉（适量）白菜（适量）豆芽（适量）人工菌（适量）茴香（适量）粉条（适量）豆腐（适量）红萝卜（适量）辅料鸡汤（适量）清淡（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炊锅菜的做法步...

食材明细主料大米（1杯）辅料色拉油（少量）香菇肉末（适量）小葱（适量）红烧肉（适量）香菜（1颗）娃娃菜（4片）卤鸡蛋（1个）鸡蛋（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉炊饭的做法步骤1、将净泡过大米加水，色拉...

“闽南地区每到立夏这天，也就是传统麦子丰收的季节，在漳州、泉州等地有做“麦糕煎”祭神的风俗，吃了“麦糕煎”后也就意味着夏天来了。”食材明细主料面粉（适量）红糖（适量）辅料花生油（适量）甜香...

食材明细主料糯米年糕（适量）辅料色拉油（适量）白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎年糕的做法步骤1、两块圆形糯米年糕2、锅烧热后倒入色拉油3、放入年糕4、煎至两面金黄再放入白糖...

“炊圆～是我们台州特色小吃，几乎老一辈人都会做，我也是小时候妈妈在做，我在旁边看着学来的。长大了因为工作原因在外地定居所以经常想念小时候的味道。刚出炉时我家孩子吃了3个，当咬下一口...

“方便暖胃！”食材明细主料米饭（一碗）炒熟三黄鸡（5块）五餐肉（2块切条）西兰花（适量焯熟）萝卜干（适量）小葱（适量）鸡蛋（2个）香菇（2个焯熟）土豆丁（适量炒熟）辅料生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“从油管子学来的炊饭，可能做得不伦不类，但肯定好吃，意念中没想过非要正宗，想要正宗菜普信息的朋友，请移玉步哈，另外，很多朋友建议用长糯米，笔者只备有圆糯米，圆糯米比较粘稠，所以加了些大米来中...

“这个煎年糕，是我家孩子学校旁边的一道人气小吃。每天去接孩子放学，总会看到这个小吃店里人满为患，孩子挤成一堆，在哪买这种煎年糕。每次我家宝贝想吃，一看到这人山人海就会望而祛步。一次...

食材明细主料芋头糕（500克）辅料花生油（1勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎芋头糕的做法步骤1、把芋头糕蒸好，放一个晚上2、把芋头糕切成薄片3、热油锅4、把切好的芋头糕放到热锅里，开始...