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发表于:2024-02-05
“说老实话包包子真是我的软肋呀!真的不好意思见人,不过吃着还吃不错滴呵呵!就小模样太惨了,我争取多练习努力进步哈!今天做的是全麦野菜馅儿的包子,昨天去看望公公,老人跟着亲自摘的扫帚苗野...
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发表于:2024-02-23
“面包机也不是只能做成傻大个,这是我跟着浓咖啡MM用面包机烤戚风蛋糕学的,用6寸的戚风蛋糕模在面包机里烤的,看像不像一朵花啊~~~”食材明细主料全麦面粉(40g)全蛋液(40g)亚麻油(12g)盐(1g)麦麸(5...
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发表于:2024-02-23
“野苋菜【出处】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【别名】野苋、光苋菜【性味】甘;性微寒【归经】大肠;小肠经【功能主治】清热解毒;利尿。主痢疾;腹泻;疔疮肿毒;毒蛇咬伤;蜂螫...
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发表于:2024-02-23
“今天这款包子可谓是健康营养两不耽误。用了全麦粉做的包子皮,健康的粗粮啊!上次用全麦粉做了馒头,两个小家伙都不爱吃,全麦的口感比较粗糙,最重要的是这俩兄弟只爱吃有内馅的包子,所以这次...
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发表于:2024-02-05
“清明妈妈说早上吃鸡蛋糕中午或下午要吃盒子。于是应景儿饭就来了”食材明细主料面粉(100克)全麦面粉(100克)青菜(500克)米粉(100克)鸡蛋(1个)腐竹(50克)辅料葱(1棵)油(10克)盐(1勺)白胡椒粉(2克)芝麻香油...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(300克)全麦粉(200克)酵母(5克)水(270克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)十三香(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦鲜肉白...
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发表于:2020-06-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟野菜馅儿饺子是一种在家里就可以自己制作出来的菜品,这道菜选用野菜和鸡蛋制作而成,野菜中含有大量的菠菜素具有软化血...
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发表于:2024-02-23
“这款黑芝麻馅全麦面包,采用了冷藏发酵的方法,不仅发酵的火候合适,烤出的面包还更软些,很有北京最近很火的台湾原麦山丘软欧包的味道呢。”食材明细主料全麦面粉(360克)酵母(4克)鸡蛋(1个)白糖(1...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料全麦面粉(适量)普通面粉(适量)青菜(适量)香菇(适量)豆腐干(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦青菜香菇包的做法步骤1、准备材...
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发表于:2023-12-28
“今天早上做的香菇酱,下午用它来拌馅做个包子,唉!又吃多了。”食材明细主料全麦粉(500g)酵母(5g)水(250—260ml)老豆腐(适量)自制香菇酱(适量)红薯粉条(适量)韭菜(适量)调料花椒粉(适量)盐(适量)色拉油(适量...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料窝瓜(400g)辅料猪肉馅儿(200g)葱末(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)窝瓜馅儿包子的做法步骤1、炒锅加入少许油,放入猪肉馅儿,炒熟后加入老抽和葱沫。...
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发表于:2024-02-27
“今天的面包就来个健康的吧!夏日来临,也该减肥了,这款面包有利于减肥啊!以贝果为基础,我一直认为贝果是最容易入口的主食面包,而且使用直接法,简单好操作。为了体现“吃糠咽菜”的健康理念,咱...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料土豆(2个)辅料黑猪肉馅(100g)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)香油(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆馅儿包子的做法步骤1、炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟。2、加...
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发表于:2024-02-23
“麦蒿是一种野菜,因为大多长在麦地里,所以叫麦蒿,又叫播娘蒿,其营养价值非常高,我认识麦蒿也就是十几年的时间,以前在老家的时候并不知道这东西可以吃,即是在三年自然灾害的时候,吃过不知多少...
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发表于:2024-01-04
“蒸包子吃了简单又美味还是和大家分享一下”食材明细主料面粉(适量)羊肉(适量)洋葱(1个)韭菜(适量)鸡蛋(3个)辅料食用油(ml10)食用盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜羊肉馅包子的做法步...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料全麦面粉(250g(或普通面粉))水(180g)辅料酵母(2g)苏打(2g)盐(或糖)馅料猪瘦肉(100g)白菜头(100g)香菇(10个)酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦烤包子的做法步骤...
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发表于:2020-08-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时野菜馅儿饺子,到了野菜成熟的季节,每次路过菜市场我都会进去称上一些回家做野菜馅饺子。吃惯了其他肉馅的饺子,吃一口野...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)野菜小葱(适量)辅料酵母(适量)水(适量)配料油(适量)姜末(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉野菜包子...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料梅菜(适量)猪肉(适量)紫薯(适量)面粉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)香油(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜肉馅儿包子的做法步骤1、紫薯蒸...
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发表于:2024-01-11
“不知野菜君姓甚名谁,只见到处都有采撷的阿姨。午后散步,于田埂处发现野菜君的芳踪。带回一把,小朋友说,妈妈,这是三叶草吗?呵呵,估摸她们是近亲😊凉拌也可,包成包子更美味~~真的,比香菇青菜包好...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料菠菜(一困)全麦粉(适量)白面粉(适量)辅料红萝卜(一根)木耳香菇(适量)鸡蛋(三个)葱姜(适量)大虾(适量)调料十三香(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦粉菠菜馅大撅子的做法步骤1、红...
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发表于:2020-06-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟野菜馅儿饺子是一道非常常见的饺子类美食,一般饺子类美食自从东北传入南方之后,也是北方饭桌上经常见得一道家常美食,一...
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发表于:2024-03-01
“每个人都知道胡萝卜好,让孩子吃更好。可是小家伙们不认帐。有了这个胡萝卜馅儿包子,包管他们吵着吃。你看看,前天刚吃过,我女儿又吵着要吃了……嘻嘻!!!这个包子可以蒸和生煎,味道都不错。早...
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发表于:2019-12-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料天然酵种(:90未添加增白剂的面粉:240水:130小苏打:适量辅料韭菜:一小把姜:两片切末酱油:一大勺大葱:适量盐:适量香油:1小勺植...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料全麦面粉(适量)猪肉馅(适量)白菜(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)全麦猪肉白菜包子的做法步骤1、全麦粉准备好。2...