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发表于:2024-02-26
“从婆家带回的小海蟹,因为放进了冰箱保鲜,虽然已经煮熟,但再次食用一定要充份加热后再食用,所以,这蟹被我改造成了另外一种口味,略带点酸,略带点甜,还有浓浓的鲜,软软的糯,有了这一锅,饭与菜都齐...
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发表于:2024-01-08
“第一次做鸡米花,结果一下做太多了,想想能不能来点创新,发现冰箱有年糕,有番茄酱。就把它们通通放一起一锅烩了😂😂”食材明细主料鸡米花(适量)小年糕(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料螃蟹(两只)年糕(一斤左右)胡萝卜(1根)面粉(适量)葱、姜、蒜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净,泡软。2...
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发表于:2024-01-04
“现在是吃蟹正当时,可乐坏我了前天去别的地儿办事儿本来去那个菜市场还挺远的,但是为了贪吃还是开车去了冰箱里满满的,就买了蟹和年糕结果炸年糕的时候出去拿了个东西回来就听见噼里啪啦...
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发表于:2024-03-01
“冰箱里有一袋年糕都买了好几天了,看见【美食家】里的朋友做了好多年糕,我也想起家里的那袋年糕,昨天晚上把它给解决了,一家人都很喜欢的,我晚上不吃面食的人也忍不住吃了很多,罪过呀!这两天...
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发表于:2024-01-08
“过年了,当然要吃年糕。酸酸甜甜的番茄汁煮年糕,寓意甜甜蜜蜜,幸福一年。番茄汁煮年糕,不仅酸甜可口,开胃好吃,过年也可以促进食欲,比起大鱼大肉,番茄汁煮年糕,更清淡可口,老少皆宜,开胃好吃。西...
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发表于:2024-02-10
“这是一道很有特色的美味,年糕和花蟹合烹,以辣酱调味,年糕软糯,花蟹鲜香,让人欲罢不能。”食材明细主料花蟹(250克)青椒(50克)年糕酱(1袋)油(30毫升)水(50毫升)辅料年糕条(300克)洋葱(50克)蒜(3瓣)白芝麻(1...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料年糕(250克)辅料油(少许)番茄酱(适量)盐(少许)水(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁年糕的做法步骤1、年糕洗净2、起油锅加热3、放入年糕煸炒4、放少许水煮开5、放少许盐煸...
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发表于:2024-03-01
“象征富贵吉祥的鱼在盛满了幸福团圆的年夜饭的餐桌上是不可缺少的。鱼一定要最后吃,也一定要整条烧,还一定不能吃完,要剩一点寓意着年年有余。这道菜我运用了‘鱼’同‘余”谐音,里面还添...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料南美虾(300克)芝心年糕(150克)辅料玉米油(30ml)葱(3棵)大蒜瓣(4个)番茄酱(1勺)黑胡椒粉(0.5匙)盐(0.5匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁虾炒年糕的做法步骤1、准备葱蒜瓣,年糕2、虾...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料年糕(适量)辅料蕃茄酱(适量)酱油(适量)水(适量)香菜(适量)白砂糖(适量)酸咸(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁烤年糕的做法步骤1、将年糕切成条状2、上锅蒸熟3、将适量蕃茄酱、酱油、...
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发表于:2024-03-01
“和嫂子学的,味道很好。。。。”食材明细主料螃蟹(适量)辅料上海年糕(适量)面粉(适量)配料葱(适量)油(适量)香辣蟹酱(适量)蒜(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)螃蟹年糕的做法步骤1、将...
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发表于:2024-02-27
“其实我想吃韩式的辣炒年糕,但是因为这些日子上火不太敢吃辣了,所以改成了茄汁,酸甜口儿的更加开胃,也不用担心会上火!”食材明细主料年糕条(150g)胡萝卜(1根)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)...
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发表于:2024-01-02
“蒸螃蟹的时候将年糕辅于底层,就这样蒸一蒸,比炒制的少油少盐,鲜美软糯,孩子连说不够吃呢。蟹蒸年糕的做法食材:2两母螃蟹2只、年糕1份、面粉少许、姜适量、香葱适量、食用油适量、精盐少...
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发表于:2024-01-11
“年糕,是我国人民欢度春节的传统食品。尤其是南方,每逢过年,都有做年糕、吃年糕的习俗。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。在我的老家过年是必定...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料排骨年糕(适量)包菜(适量)辅料辣椒(适量)配料番茄酱(适量)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁年糕包菜的做法步骤1、排骨年糕,包菜备用。2、包菜叶切细丝。3、油锅...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料螃蟹(250克)辅料番茄酱(2大勺)生姜(1块)葱(2棵)配料蚝油(1大勺)料酒(1大勺)盐(1小勺)白糖(2大勺)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油茄汁蟹的做法步骤1、准备好的用料。2、螃蟹处理干净...
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发表于:2024-01-03
“茄汁炒年糕是传统的特色美食,色泽红润,微甜鲜咸,软软糯糯,口感Q弹,唇齿留香,再搭配上喜欢的蔬菜成品颜色很漂亮!做好一道炒年糕要有一口好锅,零厨艺也可以大显身手,新思特木与石3206不粘锅少...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料毛蟹(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蟹炒年糕的做法步...
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发表于:2024-02-23
“番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。我喜欢这酸甜的味道,我家冰箱里少不了番茄酱。亨氏番茄酱出品于全球番茄种子专家,源自非转基因优质红熟番茄...
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发表于:2024-02-29
“特点:色泽酱红,咸鲜微辣,既可当菜又可当饭”食材明细主料花蟹(3只)年糕(400克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(2个)配料料酒(适量)老抽(1.5汤勺)六月鲜(1汤勺)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-27
“朱丽叶家在海边,经营着一家小策海鲜。虽然家里海鲜不断,但我唯独对梭子蟹情有独钟。每年8月,梭子蟹开始上市,我公公婆婆都一筐一筐地留起来给我吃,是的。因为他们懂我。哈哈哈。。。”食...
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发表于:2024-02-24
“我喜欢韩剧,除了喜欢剧中所表达的真,善,美,还有每个女人都渴望的唯美的爱情,最主要的还是韩剧中对韩国传统饮食文化的弘扬,我主要特别喜欢看有关于美食主题的韩剧,剧中人物对传统韩食表现出...
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发表于:2024-02-28
“蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。而这款茄汁蟹味菇又非常地快手,三五分钟绝对搞定的一道菜,但是,味道嘛...
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发表于:2024-01-13
“年糕,中国传统食物,由糯米制成。中国地大物博,不同地域的人有不同的饮食习惯。所以,年糕在中国,也有南北方之别。一个是制作方法和食材的选择上,就有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南的...