关于拌玉笋的知识

食材明细主料油豆角（100克）玉笋（500克）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆角拌玉笋的做法步骤1、材料：油豆角、玉笋2、将油豆角摘洗干净。3、放在案板上切成丝。4、随...

食材明细主料鲜香菇（4-5个）玉米笋（4-5个）荷兰豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇玉米笋的做法步骤1、鲜香菇2、玉米笋3、荷兰豆4、所有食材切小...

“玉米笋具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、维生素B1：0．5毫克、维生素B2：0．8毫克、维生素C110毫克、铁6．2毫克、磷500...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜莴笋：2根辅料白糖：少量麻辣油：适量盐：少量香醋：适量鸡精：少量香油：适量大蒜：3-4瓣具体步骤1.将莴笋削皮洗干净2.斜切成...

食材明细主料蛋清（20个）辅料香菜（适量）红椒（适量）蒜蓉（适量）配料味事达（适量）香油（适量）陈醋（适量）盐（适量）细糖（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白玉的做法步骤1、蛋清加点水蒸成饼后方凉，切...

“莴笋：莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。贴士莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患...

“最近好象又跟蘑菇杠上了，蘑菇豆腐煲、蘑菇炒姜片、蘑菇炒甜豆等等，既可以当为素食，也可以清清肠胃，不要老是肉啊肉的，还真的爱上了蘑菇这一口了。”食材明细主料白蘑菇（8只）褐蘑菇（8只）青椒（1...

“新鲜芦笋非常鲜嫩，搭配白玉菇太棒了”食材明细主料芦笋（适量）白玉菇（适量）辅料蒜末（适量）水淀粉（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋白玉菇的做法步骤1...

“春雷滚滚，脆嫩多汁的笋宝宝从地底下串出来啦！拿个小锄头，上山采笋啦！”食材明细主料嫩鲜笋（适量）调料红油辣子（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿...

“很多人喜欢吃笋，苦笋是其中一种。和苦瓜一样，不喜欢的人见之掩目，而喜欢的人却视为珍宝。我喜欢苦笋，每年，小城的亲戚总会捎来一些，我们常做的是苦笋肉片汤，肉片、酸菜、蕃茄熬制成汤，实为炎...

“莴笋，是我们从小到大都爱吃的蔬菜，营养自不必说。重庆的冬天，地头的莴笋长势喜人，叶子绿油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能与很多食材搭配，可炒可溜可煮汤可凉拌，干制或腌制也是可以的...

“玉米笋禾本科属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝、切掉穗梗、即为玉米笋。小小玉米笋非常漂亮，今天是正月初九，创意一款橙汁玉米笋，岁岁金黄、幼嫩爽脆、颜色美观...

“翠绿的芦笋，艳红的胡萝条，金黄的水果玉米，色泽艳丽，香甜口感，撞上麻辣，好吃得不得了😍”食材明细主料玉米（适量）芦笋（适量）胡萝卜（适量）辅料花生油（适量）八角（2粒）花椒（适量）蒜片（适量）干红椒（2个）盐（适量）蚝...

“莴笋大家都是炒着吃，今天凉拌比较快捷。”食材明细主料莴笋（1根）蒜（3瓣）辅料蚝油（1勺）食用油（1勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌笋丝的做法步骤1、莴笋去皮2、擦丝3、擦好的丝4、蒜沫5...

“我们老家的拌莴笋很简单。很下饭。”食材明细主料莴笋（一根）辅料盐（一勺）调料辣椒粉（适量）水豆豉（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌莴笋的做法步骤1、莴笋去蒂。2、去皮。3、刮皮。4...

“我们那儿一年种两季作物，冬天种小麦，夏天就种些玉米呀高粱等杂粮。记得小时候掰棒子，大人们在一人深的玉米田里边说边聊，小孩们便在田里钻来钻去捉迷藏。偶尔碰到几根还很嫩的棒子杆儿，便...

食材明细主料芦笋（一把）红椒（少量）辅料盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净，最底下很硬的部分，掰断不要。稍微有点硬的部分，可以...

食材明细主料羊尾笋（110克）莴笋（1根）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）羊尾笋拌莴笋的做法步骤1、食材：羊尾笋、莴笋（已去皮清洗）。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小...

“这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了，清炒或者凉拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”...

食材明细主料玉米笋（50克）胡萝卜（1棵）青椒（1个）辅料生抽（1勺）盐（5克）蒜（1个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清香玉米笋的做法步骤1、备料：玉米笋大的可以劈开2、备料：青椒和胡萝卜切丝3、起锅多放...

食材明细主料玉米笋（300g）青椒（200g）辅料油（1勺）盐（1小勺）生抽（15ml）鸡精（少许）剁椒（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒玉米笋的做法步骤1、玉米笋2、将玉米笋剥去外壳斜切成段，青椒切片3、锅热...

食材明细主料猪肉（100克）玉米笋（适量）胡萝卜（适量）土豆（一个）茭白（一根）辅料盐（适量）料酒（适量）生粉（适量）生抽（一勺）植物油（50克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁玉米笋的做法步骤1、准备的材料。2...

“现在的宁波菜也有所改变了，不单单是咸鲜的味道了，有时候也会放点辣椒哦。。。”食材明细主料白玉菇（145克）莴笋（1根）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉菇炒莴笋的做法步骤1...

“这道菜十分的清爽可口，冬季夏季都是可以吃的。”食材明细主料甘笋（100g）莴笋（300g）青椒（50g）辅料葱末（适量）配料盐（适量）味精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甘笋拌...

“简单制作的鲜贝玉米笋，值得推荐的一道菜。这道菜中所含的玉米笋营养含量丰富，具有独特的清香，与海鲜搭配一起同炒，营养丰富，口感清爽，甜脆，鲜嫩可口。”食材明细主料鲜贝肉（适量）黄瓜（适量）盐（适...