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发表于:2024-01-07
“总想念家乡的烤鸡架,自开发一个演变菜谱”食材明细主料鸡架(2只)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)籽盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒鸡骨架的...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡骨架(510克)土豆(310克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧鸡骨架的做法步骤1、材料:鸡骨架(已洗净剁成块)、土...
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发表于:2023-12-28
“小赛带来的这道辣炒鸡架,有稍微改良过哦,韩式甜辣酱代替白糖,烹饪出来的鸡架颜色更加红润鲜香,微辣鲜香带点儿微甜,每一丝鸡肉都浸满味道,米饭杀手无疑了。”食材明细主料鸡架(750克)辅料干...
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发表于:2021-01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡架:400辅料盐:适量葱姜:适量红尖椒:适量油:适量豆瓣酱:适量酱油:适量具体步骤1.鸡架洗干净。2.切成块。3.备好葱姜、...
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发表于:2023-12-31
“春夏之交,多喝祛湿汤,鲜土茯苓就是很好祛湿食材,配鸡骨架,不油腻。”食材明细主料鲜土茯苓(350克)鸡骨架(一副)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜土茯苓煲鸡骨架的做法步...
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发表于:2024-02-05
“鸡骨架是小时候的最爱,但都是爸爸妈妈从外面给我买炸好的,今天妈妈买了生的鸡骨架,那就做个土豆炖鸡骨架吧”食材明细主料鸡骨架(适量)土豆(2个)辅料姜(1块)花椒(5个)生抽(3ml)酱油(5ml)盐(5克)香菜(1...
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发表于:2024-03-01
“方法很简单,适合下酒的小菜!”食材明细主料鸡骨架(4个)炖肉料包(一个)辅料糖(15克)生抽(30毫升)老抽(45毫升)盐(5克)鸡精(10克)葱白(一段)姜(3片)原味(口味)熏(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熏鸡骨架的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料龙骨(1斤)香料香叶(适量)枸杞(适量)桂皮(适量)甘草(适量)黄芪(适量)白芷(适量)八角(适量)麻椒(适量)姜(适量)调料老抽(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(少量)五香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱骨架的做...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡骨架(1个)辅料桂皮(适量)大料(适量)姜片(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)啤酒(1听)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)啤酒鸡骨架的做法步骤1、食材:鸡骨架。2、桂皮、大料、姜片、冰糖...
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发表于:2024-01-08
“入冬以来基本吃炖菜了。有汤有菜很不错。鸡骨架炖菜很入味好吃,又熟的比较快,可以搭配很多菜。也是家人们比较喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡骨架(800)土豆(二个)辅料植物油(一勺)盐(一勺)生...
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发表于:2024-02-05
“色香味哦。土豆里都是鸡肉香味”食材明细主料鸡骨架(600克)土豆(400克)辅料盐(适量)干尖椒(适量)酱油(少许)一品鲜酱油(少许)料酒(适量)玉米油(适量)味精(少许)香油(少许)葱(少许)姜(少许)水(一大碗)葱香(口味)炖...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸡骨架(460克)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)淀粉(3勺)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鸡骨架的做法步骤1、食材:鸡骨架、姜片2、将鸡骨架洗...
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发表于:2024-02-10
“菠萝蜜子食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。”食材明细主料菠萝蜜子(20g)鸡骨架(2个)土豆(1个)辅料姜(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)...
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发表于:2024-03-01
“现在超市里面有卖鸡骨架、非常便宜;买来以后很方便炖汤食用。如果大家都能顿出很香的鸡汤、在寒冷的季节里面、为家人暖暖身子。何乐而不为!”食材明细主料鸡骨架(一个)蘑菇(50克)苹果(一个...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料鸡骨架(455克)白菜(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮鸡骨架的做法步骤1、食材:鸡骨架(已清洗剁开)、白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡架(一个)青椒(半个)辅料酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒快炒鸡架的做法步骤1、准备好食材,鸡架青椒切块2、锅里铺入葱姜爆香把鸡架放进去,静...
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发表于:2024-01-11
“因为减肥期间给自己解解馋来吧大家也试试又简单又解馋还不长肉”食材明细主料鸡架(一个)辅料生抽(适量糖)糖(一勺)料酒(适量)葱花(一小盘)鸡精(适量)孜然(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然炒鸡架...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料龙骨(适量)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)排骨酱(1勺)沙茶酱(1勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱骨架的做法步骤1、龙骨解...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡骨架(1个)鹿茸菇(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨架鹿茸菇汤的做法步骤1、鸡骨架洗净,冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。2、鹿茸菇用清水洗...
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发表于:2024-02-28
“鸡架没什么肉,焖出来很多人都不愿意啃,就上网学习了别人的做法,自己学着做了下,味道还不错”食材明细主料鸡架(适量)辅料干土豆片(适量)配料辣椒面(花生)干红辣椒(蒜苗)葱(料酒)姜(蒜)酱油(盐)中辣(口味...
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发表于:2024-02-05
“去大排档必点~之前一直吃姥爷做的孜然鸡骨架~这次做的姥爷也夸我了呢~”食材明细主料鸡骨架(1个)香菜(1棵)辅料酱油(2匙)盐(1匙)白糖(5匙)白醋(6匙)辣椒(1匙)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜辣...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料排骨(适量)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒排骨的做法步骤1、排骨绰水2、油热炒出姜片的香味3、放绰好水的排骨炒会...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鸭骨架(适量)辅料卤汁(适量)香葱(适量)碎辣椒(适量)香油(适量)葱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸭骨架的做法步骤1、鸭骨架,2、过开水去浮沫,3、卤过猪蹄的卤汁,4、卤汁倒进煮锅里烧...
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发表于:2024-01-01
“清淡汤,营养好喝,快捷方便。”食材明细主料鸡骨架(适量)白萝卜(半个)辅料香菇(适量)姜片(少许)盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡骨架煲白萝卜汤的做法步骤1、备好食材。2、鸡...
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发表于:2020-11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡架:1个辅料老抽:1茶匙油:适量娃娃菜:6片盐:适量杭椒:2个具体步骤1.熟鸡架。2.娃娃菜切两段。3.杭椒切成斜片。4.鸡架...