关于酥松曲奇怎么做的知识

“很多读者朋友看到了曲奇的照片，一直问食谱，经过多番的实验，我调整出一个既酥松，花纹又清晰，黄油香气扑鼻又不会过分甜腻的食谱，希望大家喜欢哦~”食材明细主料黄油（160克）细砂糖（80克）盐（2克）牛...

“年终于过去了，该轻松一下了，过年真不容易，不知道筒子们有木有同感，闲着了没事找事，给宝宝烤了点饼干。”食材明细主料低粉（240克）蛋黄（3个半）奶粉（12克）黄油（80克）辅料白糖（70克）甜味（口味）烧（工艺）半小...

“曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花，中间注入巧克力装饰，让人幸福感倍增！因为加了扁桃仁粉，刚烤出时满屋的香味让人陶醉！”食材明细食材1牛奶（8g）扁桃仁粉（50g）无盐黄油（100g）低筋面粉（140g...

“一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的！可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的！所以还是挖回这个香酥版的！反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉（255g）无盐黄油（200g）幼...

“曲奇饼干的香和酥很难让人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段时间不吃，就会特别想念，周末带孩子外出玩都会备点零食，这款曲奇就是最好的选择。”食材明细主料无盐黄油（185g）低筋面粉（220g）牛奶（25g）奶...

“酥脆可口的曲奇底，混以酸甜清新的蓝莓酱，让你体味层次丰富的不同口感，一起陶醉于温暖的冬日下午茶时光。”食材明细主料低粉（200克）无盐黄油（130克）鸡蛋（50克）糖粉（60克）细砂糖（30克）盐（1克）辅料蓝...

食材明细主料低粉（130克）可可粉（15克）黄油（125克）糖粉（50克）蛋白（1个）辅料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡，体...

食材明细主料低粉（100克）牛奶（14克）黄油（75克）糖粉（20克）辅料白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥脆曲奇的做法步骤1、原料：低粉100克，牛奶14克，黄油75克，白糖20克，糖粉20克2、黄油室温软...

“喜欢吃甜点的朋友没可以试试，这个黄油曲奇的做法很简单，简单到零基础，零压力，呵呵，自己做的没有添加剂，防腐剂，给宝贝们吃，吃着也放心。”食材明细主料低粉（200g）黄油（130g）细砂糖（35g）糖粉（65g）鸡蛋...

“很久没有自己做曲奇了，最喜欢入口即化的香酥口感。今天发现了一个新方子，真的比之前的成品更要酥松可口，迫不急待的分享啦，喜欢的朋友可以试试哦，真的吃到惊喜。方子来自莜古”食材明细主...

“曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。怎么制作酥脆有纹理的曲奇呢？有些人苦恼裱花的时候挤不出来，曲奇烤制的时候纹...

“原味曲奇充满童年的味道。作为一款简单易上手的饼干，只要有了烤箱，就能自己在家制作了，完全的记忆中的味道，满满的都是回忆。。。”食材明细主料黄油（225g）鸡蛋（50g）奶粉（20g）辅料糖粉（113g）低筋...

“做几个曲奇，当早点，或者当工作加餐，及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖，不但风味独特，还能补气血，多好！加点杏仁粉，增加香味的同时，还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿，找个大号多齿的花...

“很早就买了松鼠饼干的模具，一直觉得做起来麻烦，就把它丢在一边了。这次终于鼓起勇气试着做了下，原来并不难，成品超萌～”食材明细主料低筋粉（100克）糖粉（35克）鸡蛋（20克）泡打粉（1克）可可粉（5克）扁桃...

食材明细主料低筋粉（65g）黄油（62g）辅料可可粉（8g）蛋清（1个）糖粉（25g）盐（2g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥香可可曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，放入糖粉、盐，搅匀2、加入蛋清，搅拌均匀，将黄油打...

“记得小时候吃果仁饼干时总嫌坚果不够多，现在自己动手做果仁饼干，必须尝试一下这款满满松仁的饼干！用的发酵黄油，喜欢这种温和纯正的奶香，考虑到烘焙类食物容易上火，这款松仁饼干尝试了低温...

““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意：第一是黄油的软化，一定要够软，里外温度20度左右，手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二，糖的添加，绵...

“酥饼的配方也可以有曲奇的外形最简单的饼干让我踏上了烘焙这条不归路”食材明细主料鲁王中筋面粉（150g）植物油（80ml）鸡蛋（1个）糖（75g）泡打粉（适量）盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟你是否苦恼于没有合适的零食搭配下午茶？今天给大家推荐一款美味的茶点——酥松曲奇。曲奇用低筋面粉制作，酥松香甜，美味...

“曲奇，来源于英语COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"...

“做了这么长时间一直没做曲奇，原因很简单，没买曲奇模具，最近想去看看单位退休大姐，她看我做的各种烘焙挺喜欢的，我就想做各种各样让她尝尝，这大姐烤箱买了3年多，竟然没做过，哎，真奇葩啊，我要让...

“要是忙了没有空做早点有了这样一块小饼干做个早点垫肚子也好，好多人有不吃早点的习惯。其实不吃早点的危害太多了，我都习惯做一些早点孩子们也喜欢吃。但是会时常要求我做各样的西点给...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟曲奇饼这么受欢迎的原因大概就是它浓郁的香气和脆脆的口感吧。自制酥松曲奇，大家可以按照自己的喜好加入各种东西，可以...

“看着亲们做的曲奇饼干，那叫一个漂亮，眼馋了，也试做了下，虽然卖相很一般，但口感还不错，吃起来香酥可口，就是用裱花嘴捏时，面有点干，累得我手都抽了。。。。”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（1个）面粉...

“最近很喜欢用咸芝士和肉松搭配这做不同的美食今天做的这款芝士肉松曲奇会使人越吃越上瘾的”食材明细主料黄油（65克）低粉（175克）糖粉（35克）玉米油（45克）盐（2克）肉松（40克）辅料咸芝士粉（10克）咸鲜（口...