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发表于:2024-01-31
“家常菜――小葱拌猪耳”食材明细主料猪耳(半个)小葱(4棵)辅料醋(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱拌猪耳的做法步骤1、猪耳切条。2、小葱斜切条。3、加入...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料泡发木耳(150g)辅料香葱(15g)蒜仁(3瓣)小茴香(1/2茶匙)花椒(1/2茶匙)冰矿泉水(1瓶)配料味极鲜酱油(1又1/2大匙)辣油(1茶匙)香油(1大匙)橄榄油(1大匙)米醋(2大匙)盐(少许)糖(1茶匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪耳朵(一个)辅料姜(少许)调料料酒(少许)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌猪耳朵的做法步骤1、新鲜猪耳朵(店家帮忙处理干净,回家清洗干净就好)。2、加料酒,白醋焯水15分钟,捞...
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发表于:2024-01-01
“黑木耳拌洋葱第一次尝试这样的做法,吃起来还不错”食材明细主料黑木耳(一把)洋葱(半个)辅料青蒜(两棵)蒜(两瓣)盐(一茶匙)生抽(一勺)白醋(适量)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)木耳拌洋葱的做法步骤1、黑...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料洋葱(半个)辅料木耳(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌木耳的做法步骤1、洋葱切丝放碗里。2、木耳泡发后用开水焯一下。3、放入生抽,醋,香...
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发表于:2024-03-01
“折耳根又叫鱼腥草有着去火消炎的功效,是一种可贵的药性食品,吃得习惯此味道的会觉得越吃越香哦。野葱葱味辛、性温;具有通阳活血,驱虫解毒,发汗解表的功效;”食材明细主料折耳根(1小盆)野葱(1...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪耳朵(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)麻油(适量)糖(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、葱...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪耳朵(适量)调料八角(适量)花椒(适量)姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)小米椒(适量)蒜末(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳的做法步骤1、猪耳清洗...
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发表于:2024-02-25
“简单的做法,不一样的口味。非常适合夏天吃的菜。”食材明细主料洋葱(1个)木耳(适量)辅料白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)姜(适量)葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料猪耳朵(适量)辅料葱丝(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)陈醋(少许)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳朵适量。2、猪耳切西条。3、切好的猪耳...
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发表于:2024-01-04
“马上就要过年了。赶紧卤些下酒菜放冰箱。一部分团圆饭桌上吃。一部分招待客人,今天卤好,先生说。搅拌一点点我帮你尝尝味道。哈哈哈。想吃直说嘛。我又不是第一次卤。味道肯定可以的。...
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发表于:2020-08-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道喷香的小葱拌猪耳是一道很适合在夏季的的时候吃的一道凉拌菜。我們通常都怒太喜欢在炎炎夏日的时候还在吃那些比...
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发表于:2023-12-28
“猪耳朵是人们饭桌上常见的一道菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳中含有丰富的蛋白质,是建...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料熟猪耳(100克)辅料葱(20克)姜(5克)红椒(2克)莴苣叶(2克)食盐(2克)生抽(3克)鸡精(0.5克)香油(0.5克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜拌猪耳的做法步骤1、所有食材,该洗的洗干净。2、所有...
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发表于:2023-12-31
“凉拌菜,做法简单,营养健康,美味好吃,夏天更是离不了。”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)米醋(适量)芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪耳(一个)大葱(2颗)大蒜(一头)辅料味极鲜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱拌猪耳朵的做法步骤1、原材料,大葱两颗,大蒜一头,猪儿一个2、大葱,蒜...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料猪耳(适量)辅料葱结(适量)姜蒜片(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)配料盐(适量)生抽(适量)花生仁(适量)葱花(适量)鸡精(适量)醋(适量)蒜末(适量)老抽(适量)五香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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发表于:2023-12-30
“#夏季消暑小凉菜#猪耳朵香,黄瓜脆,两者完美搭配,夏季凉拌吃起来过瘾解馋。”食材明细主料熟猪耳朵(1个)黄瓜(2根)辅料大蒜(5瓣)辣椒油(2匙)调料精盐(少许)东古一品鲜(1匙)白米醋(1匙)白糖(1匙)鸡粉(少许)...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料猪耳朵(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)葱段(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒猪耳的做法步骤1、卤好的猪耳朵一个。2、切片,姜蒜也切好。3、...
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发表于:2024-02-29
“天气是越来越热了,挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧!猪耳朵在国内时我都是买现成的,现在也变成自己做了,不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵(5个)料酒(2汤勺)辅料姜(3片)葱(1根)大料(1颗)生...
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发表于:2024-02-27
“猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养,并且口感非常好,凉拌的猪耳,吃到嘴里是又柔韧又脆,味...
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发表于:2023-12-28
“剩下的半个猪耳朵,简单的给少爷他爹做个拌菜。”食材明细主料猪耳朵(半个)葱白(半根)辅料姜(适量)调料生抽(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香拌猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切片。2、...
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发表于:2024-01-11
“一道极好的下酒菜配米饭也是棒棒哒的!”食材明细主料卤猪耳(一只)青笋(一根)辅料味极鲜酱油(两茶匙)米醋(一茶匙)辣油(两茶匙)辣椒粉(半茶匙)花椒油(半茶匙)蒜泥(适量)葱花(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料卤猪耳(1个)洋葱(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)油辣子(适量)生抽(适量)醋(适量)花椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱拌猪耳的做法步骤1、把熟猪...
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发表于:2024-02-29
“这是一个有着减脂排毒作用的夏日小凉菜。清爽脆口,解腻开胃。”食材明细主料洋葱(一个)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料香油(适量)米醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分...