关于香芋鱼面的知识

“小时候经常吃妈妈做的香芋焖鱼，那个味道真的超级赞，好吃的没话说，现在我也做妈妈了，那就给孩子也做个香芋+鱼，不过小小改下妈妈的做法，用来做面条，味道口感也是超级赞耶”食材明细主料裙带...

食材明细主料魔芋丝（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）酱油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香魔芋丝的做法步骤1、魔芋水洗胡萝卜...

“一个大芋头，断断续续吃了若干天。想到做芋泥面包的时候，只剩下一小截。一过称，刚好够芋泥面包的需要，天公有成人之美。孟老师的芋泥面包，放弃了很多次，因为没有那样的小花模具，也没有尺寸相...

食材明细主料鱼头（一个）芋仔（两个）辅料辣椒（几根）青蒜（一根）姜（几片）配料盐（半匙）白糖（半茶匙）胡椒粉（少许）生抽（一汤匙）料酒（两汤匙）鸡精（少许）蒜香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱼头芋仔的做法步骤1、准备...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：2个羊肉：100辣椒：1个辅料青菜：适量蒜：适量姜粉：适量洋葱：适量土豆：若干油：适量盐：适量花椒粉：适量醋：适量小麦面粉：适...

“收到一包香辣调味料，不吃辣的人感到很为难。做个莜面鱼鱼，少放点料，意思一下。料包未拆便可闻见浓香，不禁想起康师傅红烧牛肉面来。用了很多汤希望可以稀释掉辣味，先把配菜煮到半熟再放调...

“说说这款面包。蛋黄是做菜剩下的；香芋是当天煮熟的，做面包时就顺手加进去了；干果是用烤箱烤熟准备给女儿带到学校吃的，做面包时想到如果加进去会更好吃，所以就加了。我的这款纯天然美味、...

食材明细主料面条（适量）香芋（适量）鸡收（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋香芋面的做法步骤1、备面条和香芋丁，。2、先将香芋丁放进油锅里。3、...

“#花样美食#说到花样美食，没有创意的我还真是不行；只是家人特别爱吃各种面包，不管是原味的还是带馅的都成，尽管做面包很费时间，但我每周也会抽时间做一次，这样既满足爱好又解决了我们老俩口...

“被各种意外来临的任务延误的面包。天气越来越冷，最后还是用了烤箱来发酵。否则，很难预料它会在什么时候长到足够大。阴冷潮湿的天，只有厨房最温暖。烤箱里，橙黄的灯光，定时器嗒嗒的响。一...

食材明细主料魔芋面（适量）瘦肉（适量）香菇（适量）辅料青菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉香菇魔芋面的做法步骤1、留出两个完整的香菇，其余的切成碎片。2、青菜洗净备用。3、水烧开...

“香芋营养丰富，烹煮方法有好多，其中多与肉类一起炖或烧，又香又好吃，不过，吃惯了配肉类的香芋，试试配鱼吧，我只用了普通的鲩鱼，用油煎过再用酱汁烧至干透，最好边上带点香脆，更加好吃。”食材明细...

“剩的一点香芋馅，还可以做一次香芋面包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？量实在太少，决定放弃机器，回到手工时代。好久好久木有手工揉面，状况频出，也还是在半小时里拉出膜来。比起面包机固定...

芋头很多人都喜欢吃，而且多吃芋头尤其是对女性来说是非常好的。平时我们也会买一些芋头回来吃，但是有时候我们会在超市看见挂牌上面写着香芋两个字，很多小伙伴就会出现疑惑，香芋是芋头么？香...

“我和儿子的简单午餐。。。”食材明细主料面条（130克）排骨（360克）香芋（300克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋排骨汤面的做法步骤1、食材：面条、排...

“咸香好美味，杠杠的。”食材明细主料黄花鱼（一条）香芋（适量(炸好的)）辅料香菜（少许）碗汁红烧酱汁（少许）酱油（少许）糖（少许）生粉（少许）葵花籽油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）酥炸粉（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗...

“又是一年秋季芋艿上市的时候，芋艿也可以变装上桌啦！”食材明细主料芋艿（500g）辅料生粉（20g）盐（适量）老抽（适量）糖（10g）辣椒酱（适量）醋（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香芋粒的做法步骤1、...

“芋头正是冬季当令食物。对孟老师的椰奶芋丝面包想往了很久，也只有在这时候才有实现的可能。然而，没有椰奶，也一向不耐烦为着一丁点的用量去大肆海淘。没有就换牛奶好了，虽然少点甜美的椰...

“稻花鱼其实就是鲤鱼，因为生长在稻田里，因此得名。福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称，据考证早在汉武帝祭祀武夷君时，就曾用鲤鱼干（现称稻花鱼干）来供奉，到了北宋初期，武夷山当地山民经...

有。芋圆制作的主要材料，包括芋头、番薯、番薯粉等。芋圆是闽南小吃，是福建和台湾地区的传统甜点，口味比较多，包括莲子绿豆品、地瓜薏仁品、红豆花生品、芋头红豆品、绿豆莲子仙草等。芋圆...

“每年的冬季，我都喜欢吃芋头，特别是紫芋。紫芋营养丰富，口感好，烹饪方式简单多样。吃紫芋能益脾胃、化痰散结、可治疗少食乏力。此外，紫芋含有丰富的矿物质，其中氟的含量很高，具有洁齿防龋，保...

“-------------------------------------------------柴鱼昆布高汤还剩下一些，翻了冰箱，找到现成的东西，就做了这一个汤面。本来应该是乌冬面的，家里没有乌冬面，正好有魔芋面就替换了。柴...

“此次使用纯瘦肉，因为家里有人一点肥肉都不是，把瘦肉切块用刀背把几个面都敲十字纹，然后用生粉和少许水抓5分钟左右，可以达到肉质嫩滑，改善口感。此次用的香芋是比碗还大的那种，特别的有香...

芋头。香芋其实就是芋头当中的一种，只不过品种方面会有一些区别而已。香芋又被叫做地栗子，里面可食用的部分是灰白色的，并且味道有一股淡淡的奶香气息。通常情况下香芋会被用来制作一些中...

“我今天和以往一样，用500g小麦粉，分出一半来做香芋面包。我用一个整的荔浦芋头，一次性做了很多芋泥，方便之后芋泥味的元宵。”食材明细主料T65小麦粉（500g）二十度净水（325g（揉面用））荔浦芋头（1个...