关于美好午后的小甜品：醪糟红枣小汤圆的知识

食材明细主料红枣（20颗）醪糟（100g）小汤圆（10颗）辅料冰糖（喜欢甜的可以放些冰糖）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟红枣小汤圆的做法步骤1、红枣去核2、去核之后加水没过红枣，放入电压力锅中...

“前阵子做的醪糟只做过一次奶酪，一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热，下班回家后真想吃点清凉的，所以用醪糟做了几碗甜品，放在冰箱里，随想随吃多好啊！中医认为：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺...

“我就喜欢吃香甜软糯的食物、这款醪糟红糖小汤圆就非常甜糯、非常喜欢．”食材明细主料糯米粉（半碗）红糖（适量）醪糟（2勺）辅料水淀粉（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟红糖...

后放。醪糟应该等到汤圆全部浮到水面上之后再放，放入醪糟以后煮一分钟左右即可出锅，而且放入醪糟的汤圆会比较清香爽口。另外要注意的是，汤圆应该等到水烧开以后再放入锅中，煮汤圆的时间不...

“以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟，我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟，可是又嫌买的糖太多，也想自己学做。网上看了几个别人做的，越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就...

汤圆先单独煮熟后，再加入醪糟、糖。醪糟本着不用煮太长时间，而汤圆需要高温蒸煮至漂浮才熟，所以汤圆要提前下锅，在锅中水沸后倒入，煮至微微浮起在倒入适量醪糟，可以添加一两颗鸡蛋或红枣枸杞...

不要。汤圆本身就比较粘腻有饱腹感，主要还是由糯米制成，如果再用淀粉进行勾芡，就会变得更加粘腻，也更加有饱腹感，但尝起来也更加软糯温软。醪糟小汤圆煮的时候要用温火，火太大容易将汤圆煮破...

食材明细主料生姜（适量）汤圆（适量）醪糟（适量）调料红糖（一块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红糖醪糟汤圆的做法步骤1、准备材料。2、适量清水，倒入醪糟，放入一块红糖，适量生姜切丝一起煮。3、...

“汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示：做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益...

“第一次搞菜谱，觉得这个菜真的是简单迅速营养！想跟大家分享下”食材明细主料汤圆（适量）蛋（适量）辅料红枣（适量）配料醪糟（2勺）糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟蛋汤圆的做法步骤1、适...

在锅中倒入淀粉进行搅拌。醪糟小汤圆是需要先把汤圆煮熟之后再放入醪糟的。为了使得醪糟小汤圆更加粘稠，把淀粉用凉水充分化开之后，再倒入锅中进行搅拌即可。通常煮醪糟小汤圆需要10-15...

“这道甜品不喜欢醪糟的朋友们就不要尝试了。因为自家老公就评论：什么味道！盖因其不喜醪糟之故。醪糟似乎有的地方也叫酒酿，就按买来的醪糟的外包装上的叫法统一叫醪糟了。”食材明细主料...

荷包蛋。做醪糟小汤圆需要用到糯米粉、鸡蛋、醪糟。用适量糯米粉和成面团、饧十分钟左右，将面团搓成拇指大的汤圆，水开下汤圆、浮起放白糖、醪糟、打蛋。也可用阴米子、猪油、鸡蛋、红糖...

用热水煮沸。醪糟小汤圆主要是把面粉和成汤圆状，加入红枣一起放入锅中煮，等到汤圆煮至浮起，再加入醪糟和鸡蛋液，煮沸之后即可出锅。醪糟小汤圆在煮的时候需要用大火煮10分钟左右，待汤圆煮至...

食材明细主料糯米粉（适量）醪糟（适量）辅料冰糖（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醪糟小圆子的做法步骤1、把糯米粉加温水活成面团2、把糯米团捏成小圆子3、把水做开，放入捏好的...

“一道家常甜水，养生滋补。”食材明细主料红枣（适量）醪糟（适量）胡萝卜（半个）南瓜（少许）糯米粉（适量）玉米淀粉（少许）辅料白糖（20克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤1、...

“清甜美味。”食材明细主料大黄米汤圆（7个）辅料醪糟（1勺）调料白砂糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醪糟汤圆的做法步骤1、冷水下入汤圆，大火煮开。2、煮开以后，小火煮2分钟。3、加入...

食材明细主料红枣（适量）醪糟（适量）糯米（适量）生姜（适量）枸杞（适量）调料冰糖（一块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红枣醪糟汤圆的做法步骤1、糯米粉加适量清水，揉成汤圆。2、加入红枣，醪糟，生姜片。...

“北方女人坐月子喝的是小米，南方女人坐月子吃的是酒糟，也称醪糟，多食用能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效，所以天冷不妨多酿制一些补补气血...

食材明细主料糯米粉（适量）醪糟（适量）淀粉（适量）白砂糖（适量）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟糖桂花小汤圆的做法步骤1、糯米粉加适量的水柔成面团，在搓成小汤圆2、取适量的...

“一年一度的元宵节，被疫情干扰得人心惶惶。没心思做元宵，冰箱里有速冻汤圆，白水煮的清汤寡水没食欲，换个花样上桌很惊喜。汤圆又叫“元宵”、“小圆子”，是元宵节最具特色的代表小吃之一，历...

“简单美味的小汤圆，加入红糖，枸杞变得非常漂亮，非常有食欲的一道甜品！”食材明细主料糯米粉（适量）枸杞（少许）红糖（2勺）醪糟（3勺）辅料温水（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醪糟枸杞小汤圆的做...

食材明细主料糯米粉（20g）醪糟（150g）辅料枸杞（8个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醪糟小汤圆的做法步骤1、糯米粉加入适量清水揉成面团2、搓成若干小汤圆3、锅中水烧开后放入小汤圆，煮至浮...

“醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口，有酒味但不浓烈。”食材明细主料醪糟（80g）糯米小圆子（100g）桂花蜜（适量）辅料清水（适量）...

“营养早餐，简单易做，方便快捷！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料醪糟（适量）白砂糖（两勺）红枣（3颗）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红枣醪糟蛋的做法步骤1、打入两个鸡蛋，放入醪糟适量，刚好满满一碗的...