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发表于:2024-01-04
“生活要有仪式感,喜欢就尽情努力的去做!”食材明细主料低筋面粉(80g)椰蓉(50g)芝麻酱(50)辅料玉米油(20g)鸡蛋(1个)糖(30g)熟黑芝麻(15g)无铝泡打粉(3g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱椰蓉饼干...
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发表于:2024-01-05
“本想做个菠萝包的,不料方子的问题菠萝包失败,做表皮用的面皮根本没法用,加了点椰蓉挽救,烤了些饼干,香还是蛮香的,但相对而言油的量少,口感上比较实在些,没有那么的酥,但总体的热量下降不少,即...
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发表于:2024-01-01
“做个椰蓉橙皮小饼干,看着小朋友开心地吃着,是多么美好的事情☺️这款小饼干不是很甜,可是口感酥酥的,还是蛮好吃的,老少皆宜。”食材明细主料低筋粉(200g)椰蓉(25g)橙子(1个)辅料鸡蛋(1个)玉米油(50g...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料汤圆(适量)辅料椰蓉(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰蓉芝麻丸子的做法步骤1、汤圆适量2、蒸熟取出散热1分钟3、取空盘倒入适量椰蓉4、将丸子置于椰蓉中轻轻翻滚。5、...
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发表于:2024-02-05
“早餐换着花样就是故事,面包换着花样就是美味,这款面包只加了芝麻和椰蓉,更适合老年人,营养早餐,常吃不腻。希望烘焙之路越走越远!”食材明细主料高筋粉(300g)牛奶(130g)色拉油(40g)白糖(40g)蛋液(40...
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发表于:2024-01-13
“奶香浓郁,酥松可口,非常适合老人孩子吃。”食材明细主料低粉(270g)黄油(100g)奶油奶酪(110g)椰蓉(40g(可替换其他口味原料或坚果适量))辅料糖(70g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉芝士奶...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料大蒜(适量)白芝麻(适量)辅料大葱(适量)洋葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜蓉酱的做法步骤1、大蒜剥皮洗净,滤干。2、大蒜切碎。3...
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发表于:2024-01-27
“不用模具,不用裱花嘴做饼干,而且非常的简单。用椰蓉制作的甜点种类很多,我也很喜欢椰蓉的特殊香味和吃起来的口感。这次做一款饼干条,它不但味道好,而且这个条条的形状特别是给小孩子吃很...
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发表于:2024-01-04
“这款精致小饼干,皮脆内酥,轻轻咬一口,有种椰香的味道,口感不亚于别的饼干。记录今天宝贝的宵夜。”食材明细主料椰蓉(60克)黄油(100克)低粉(250克)糖粉(60克)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)一...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(一个)牛奶(110克)奶粉(15克)糖(30克)盐(2克)酵母(3克)黄油(30克)辅料黑芝麻(适量)糖桂花(适量)椰蓉(适量)蛋液(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉黑芝麻元面包的做...
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发表于:2024-01-11
“如果你吃油饼觉得乏味了,不防加了芝麻酱来试试,这样的饼烙出来香味浓郁,层层分明,让人不得不爱,每次刚刚烙好的芝麻酱饼端上桌,香气四溢,口水都流出来啦。想要做出层层分明的芝麻酱饼,其实很...
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发表于:2024-01-02
“友友投食贝果,第一口我就爱上了。她让我可以淋酸奶,夹培根,配沙拉。。。但是我呢就是这样子一口一口咬着吃,每一口都好有嚼劲呢。友友们知不知道贝果,其实贝果就是面包,是一种常见烘焙美食...
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发表于:2024-02-26
“椰蓉是椰子的果肉加工成的,即黄色硬壳内除椰汁外白色的果肉部分,是天然的食品。椰蓉含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是极好的氨基酸的来源。这道点...
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发表于:2024-02-25
“平日拌凉菜用的麻汁也能做出美味的点心哈哈,我都有些佩服自己的想象力了这款饼干吃起来无比香浓细腻,口感酥脆,做法又简单让人不得不爱,吃起来停不下口呢”食材明细主料低粉(100克)芝麻酱(1...
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发表于:2024-01-05
“中秋节吃这个吧,零失败点心,蒸一蒸,揉一揉之后包馅即食,香甜软糯,超赞。配上小包装,就是一份精美礼物了,送爸妈送朋友,或是聚餐小点心也是棒棒哒。没有模具没有烤箱?都不是问题,也一样有可口点...
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发表于:2024-01-11
“孩子念了许久的蛋糕卷,今天动手走一个,好香的芝麻,好纯的椰蓉,好用的蓝带坊烤盘及面包刀,一切都这么美好。我实际做这款蛋糕用了65克的糖,自己感觉也有点甜,所以在这里我将其改为50克,朋友们...
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发表于:2024-02-25
“上个月开始对烤箱长草,想自己在家里烤烤饼干、蛋糕什么的,其实面包我倒不怎么感兴趣,网上搜了一下,原来微波炉除了可以做出来蛋糕,还可以做饼干,那么咱就开始试试吧!今天做的这个香酥芝麻酱...
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发表于:2024-02-23
“都吃了很多次了,已经成为我们家的家常小点了。总之,好吃的东西还是大家分享更好。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(80克)细砂糖(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)淡奶油(100克)黑芝麻(适量)椰蓉(适量)甜味(口味...
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发表于:2024-01-28
“一款非常非常好吃的面包。有美味且营养丰富的黑芝麻椰蓉馅,面包体宣软的不要不要的,一口要下去,幸福感爆棚,一定要动手尝试啊~~”食材明细主料玉米油(40g)高筋面粉(150g)糖(45g)中种面团(160g)盐...
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发表于:2024-02-05
“这款饼干是@龙城丽宫国际酒店的常老师给的方子,不过我略微改了一下,在制作中没有使用厨师机,甚至没有使用电动打蛋器,只用了手动打蛋器,所以烤出的成品还有白砂糖颗粒,有种原始的粗粝感。...
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发表于:2024-02-10
“这是元宵节那天做的了,用来蒸熟然后沾上椰蓉,感觉挺好吃。有点像日本的和果子,但是又比它小一点~,灰常的简单呢,汤圆是买的速冻的。”食材明细主料黑芝麻汤圆(15个)辅料椰蓉(适量)食用油(少许)清...
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发表于:2024-02-23
“这款含油量不高的小饼干,有很浓的芝麻香味,因此很受家人喜欢哦,做好后很快就被干掉了!做法也很简单,不需要打发黄油哦!”食材明细主料低粉(125克)黄油(30克)糖粉(40克)辅料白芝麻(20克)椰蓉(10克)配...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(20克)花生酱(18克)辅料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料细砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、...
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发表于:2024-02-10
“看到网友做的黑芝麻酱咸饼干,我是蠢蠢欲动,放糖不多,咸味的饼干很健康,而且油脂方面用的黑芝麻酱,乌发养生。于是自己也动手做了这款饼干。原方是用空气炸锅做的,我没有这个工具,于是就改成...
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发表于:2024-01-08
“用玉米油做酥饼同样酥得让人陶醉,馅可以随心所欲,黑芝麻椰蓉馅,香香的,每一口都有回味。小酥饼又甜又香,快来试试吧。”食材明细水油面面粉(100g)玉米油(28g)水(20g)白糖(50g)油酥面团面粉(60g)玉米...