关于拿破仑的知识

“很多姑娘们都爱吃拿破仑酥，小姿也不例外。但是自己做的话，揉酥皮实在很麻烦，今天给大家介绍一种懒人做法，用手抓饼代替酥皮，省去了咱们揉酥皮的时间，烤好后挤上淡奶油，装饰好水果，撒上糖粉，酥...

“爱拿破仑，就别错过这款奶油卷！”食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（55克）低粉（65）牛奶（55克）玉米油（50克）辅料多丽诺拿破仑酥（4块）淡奶油（200克）白砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）拿破仑奶油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料起酥面糰：：250公克细砂糖：7公克水：150公克醋：5公克蛋：18公克白油：23公克裹入油：21装饰：：适量水蜜桃片：适量蓝莓：适量辅料具体步骤...

“拿破仑酥多是水果口味，酸甜的草莓，香甜的猕猴桃，甜腻的芒果……😜但是!😃我喜欢吃一些咸咸香香的美味~因此，就有了这道甜点！甜甜咸咸的，我的最爱！😘”食材明细主料温水（250克）酵母（14克）面粉（455...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟拿破仑甜品，听名字就觉得是一个高端的甜品，光是听着就好想尝试一口，酥皮夹着不甜不腻淡奶，在口感调皮地融化了。拿破仑蛋...

“草莓，对于表达爱意是最直接的水果，不仅仅因为它的造型像颗爱心，更因为它香甜的味道犹如热恋中的情侣般甜蜜。”食材明细主料草莓（6个）芒果（1个）酥皮（1块）卡仕达酱（1碗）辅料薄荷叶（1片）糖粉（少许）甜...

“很多人都爱吃拿破仑千层酥，但是自己做的话又不想揉酥皮，今天给大家介绍一种懒人做法，简单快手，而且味道不比外面卖的差。用手抓饼代替酥皮，省去了揉酥皮的时间，烤好后挤上淡奶油，装饰好水果...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料做面皮：低筋面粉：300黄油：100水：100牛奶：20柠檬汁：2做油皮：黄油：300中筋面粉：150辅料巧克力馅儿：淡奶油：500黑巧克力：200抹茶...

“”拿破仑“是传统的上海小吃，这次的比赛就用这个拿破仑作为最后的参赛作品。提前就和耿同学打好招呼，吃完这个真的就要开始漫漫减肥路了。这几天吃进的油不少，今天这个就全部用水果作为...

食材明细主料鲜奶油（100ml）草莓（适量）酥皮（3块）蓝莓（适量）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拿破仑蛋糕的做法步骤1、酥皮从冰箱取出放置微软，切去不整齐的边，然后对半切开2、涂上蛋...

“最近许多朋友都私信我，宅家过生日没有蛋糕怎么办，别慌！教你用手抓饼10分钟搞定【焦糖香蕉拿破仑】没有奶油黄油也没关系，土豆泥+牛奶+糖，打到顺滑绵密，就可以“代替”奶油，至少不会缺席家人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时拿破仑千层酥是一款漂亮又美味的甜品，是一款不错的下午茶甜品，食材简单，加入鸡蛋，非常香，制作时间虽然有点长，但是确实是一...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酥皮：2块芒果：1只淡奶油：适量白砂糖：适量柠檬汁：几滴辅料具体步骤1.老板那儿讨来的酥皮表面撒适量白糖上下火180度烤大...

“温暖的午后，太阳从窗户倾斜而入，如同一道金色的瀑布，如果说有一道美食可以让心底也阳光灿烂，温暖由心，那这道--草莓拿破仑酥应该是最好的选择。很多朋友比较头疼叠被子，但是真的做来，其实没...

食材明细主料酥皮（2块）核桃（20克）奶油（50克）牛奶（2茶匙）白糖（10克）炼奶（10克）黄油（10克）白朗姆酒（10克）蛋黄（1个）柠檬汁（1克）小芒果（1个）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）核桃拿破仑的做法步骤1、将核桃仁敲...

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟主料黄油：200蛋糕粉(低筋粉)：210辅料面包粉(高筋粉)：50盐：4.5克水：100具体步骤1、用刮刀将面粉与水做成面团，这...

食材明细主料高筋面粉（420克）低筋面粉（180克）鸡蛋（50克）牛奶（330克）炼乳（50克）可可粉（15克）辅料细糖（30克）盐（3克）泡打粉（4克）核桃仁（适量）葡萄干（适量）色拉油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）拿破仑...

“法式经典甜品拿破仑千层酥，层层酥脆，回味无穷。如果想知道更多蛋糕甜品制作方法，请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号：德普烘焙实验室。微信订阅号：德普美食厨房”食材明细主料高筋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：320低粉：170水：175意大利黑醋：13盐：3软化黄油：60无盐黄油包裹用：450辅料牛奶：500蛋黄：4只糖：120玉米淀粉：20香草夹：半只...

蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，为适应广大消费者的口味，现在市面上的蛋糕类型越来越多，口味也是多种多样。拿破仑蛋糕作为一种新式蛋糕，运用了起酥工艺，制作工艺复杂，而且口感特别，酥皮之间的夹...

食材明细主料中筋面粉（210克）黄油（140克（裹入））盐（5克）水（130克）辅料淡奶油（150克）细砂糖（15克）蔓越莓果干（30克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拿破仑千层奶油果干酥的做法步骤1、30克黄油提前软化...

食材明细主料蝴蝶酥（适量）辅料奶酪（适量）芒果（一个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芒果拿破仑的做法步骤1、准备食材。2、将芒果洗净，切十字花，取果肉备用。3、将奶酪装入裱花袋。4、取一...

说到蛋糕，很多宝宝们都已经留下了不受控制的口水了。小编自己也非常喜欢吃蛋糕噢哦，巴不得天天吃。我们每天吃的每个蛋糕或者是其他的食物都有非常美丽的名字。大家除了想吃蛋糕以外，是不...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时哇！香甜美味的蛋糕有谁不爱呢？给自己做个蛋糕，能让心情的时光快些过去；给心爱的人做个蛋糕，能让你们之间的感情更加浓郁甜蜜...

“千层酥，非常非常的香，整个房间都是暖暖的奶香。参考的圆猪猪的方子，用了手边有的水果，一个不大好看，但绝对货真价实，口齿留香的拿破仑，让人无法忘怀。”食材明细主料千层酥皮（半份）辅料卡仕达...