关于翻糖的知识

“很多茄粉们已经疯狂的迷恋上了翻糖所带来的乐趣，翻糖可以逼真的呈现出想要做的物体，加之色彩纯正艳丽，给人很强的视觉冲击感！番茄家的这只小螃蟹住在海边，蓝色的海，白色的云，每每看见海，都觉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料翻糖膏：250甘佩林：100蛋糕片：八寸辅料色素：适量模具：适量黄油：适量蛋清：适量糖粉：适量具体步骤1.先将翻糖分成六份，大小请参考...

“番茄一直手痒想做个婚礼主题的系列的翻糖，感觉翻糖和婚礼就是分不开的。​这次的几款婚礼主题的饼干，如果是在自己婚礼上给来宾自制的饼干，那效果一定不同凡响，来宾会大赞新娘贤惠手巧有...

“新手玩翻糖！请大家多多指教！”食材明细主料翻糖膏（200克）色素（0.01克）辅料蛋糕（2块）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翻糖蛋糕戒指礼盒的做法步骤1、准备两块蛋糕，用心型磨具压好备用2、翻...

“翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的！大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕（1个）翻糖膏（适量）干佩斯（适量）辅料食用色素（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翻糖蛋糕的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的翻糖玫瑰花蛋糕是用蛋糕胚、干佩斯以及翻糖膏等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，蛋糕是一种日常生活中...

“非常随意的搭配...零失败的操作...可以尽情的发挥....让马卡龙和翻糖来了一次美丽相遇....”食材明细主料马卡龙（适量）辅料翻糖膏（适量）干佩斯（适量）防粘白油（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蛋糕：1个辅料白油：适量翻糖：适量食用色素：适量具体步骤1.用刀子先将蛋糕修剪成蓬蓬裙状2.四周摸白油3.用白色翻糖覆盖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时家里有小公主的妈妈们看过来啦，不知道妈妈们有没有这样的想法，女儿长大的一点一滴都想亲手参与进去呢。所有今天就给妈...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料水果磅蛋糕：适量辅料朗姆酒：适量香橙果酱：适量DGF翻糖膏：适量WILTON色素：适量干佩斯：适量具体步骤1.做两个18cm的重口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纸杯蛋糕：1个干佩斯：50辅料白油：适量翻糖膏：2清水：4蓝莓果味粉：适量食用色素：适量具体步骤准备一个之前做好了的纸杯蛋...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟萌萌羊奶油翻糖蛋糕，这是一道深受小孩子们喜爱的甜品蛋糕啊！这款翻糖蛋糕无论是大人还是小孩，都对这道美食赞不绝口。而...

“当初自己学习烘焙的目的，就是为了给家人做出更加营养健康的美食。这也是第一次将紫薯和山药加入到蛋糕中，可以非常负责任的告诉您味道真的很不错。如果您也想做一款颜色漂亮，造型美观，营...

“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏，不想浪费，做了几个杯子蛋糕，萌萌的造型很讨喜。”食材明细主料翻糖膏（适量）杯子蛋糕（3个）色素（5个）白油（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萌猫翻糖...

食材明细主料六寸蛋糕（一个）干佩斯（适量）辅料翻糖膏（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）田园翻糖蛋糕的做法步骤1、翻糖膏和干佩斯1:1的比例揉均匀，擀片状盖到6寸蛋糕上，用蜂蜜水粘住。2...

食材明细主料翻糖（2块）辅料蓝色色素（适量）鞋子图纸（1个）丝带（2条）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）翻糖宝宝鞋的做法步骤1、先把鞋子的各个部分画到一张纸上！如图！2、用剪刀剪下来！3、其中一块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料翻糖：适量辅料具体步骤1.蛋糕做法在这里：2.8寸蛋糕切成如图的样子3.取一个杯子蛋糕，去皮，用黑色翻糖包起来，用一条黑色长...

“翻糖膏做的玫瑰花，送人更有诚意🌹🌹。”食材明细主料翻糖膏（适量）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）翻糖玫瑰花的做法步骤1、把翻糖膏搓成5个小圆。2、把小圆用掌心压扁。3、用擀面杖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料巧克力泥(白色、红色、柠檬黄色、黑色、淡紫色、深绿色)：适量辅料具体步骤1.将所需要的工具和巧克力泥（白色、红色、柠...

“这是我的第一个翻糖蛋糕，作为开始还有很多的不足，但我还是想分享给大家！让大家爱上翻糖……”食材明细主料翻糖膏（适量）干佩斯（适量）色素（少许）六寸海绵蛋糕（1个）辅料糖粉（适量）柠檬汁（适量）甜味（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料棉花糖粉色-翻糖：80糖粉-翻糖：200黄油-蛋糕：100白砂糖-蛋糕：70柠檬汁-蛋糕：I0ml水-翻糖：I0ml棉花糖白色-翻糖：40鸡蛋-蛋...

“棉被的7岁蛋糕”食材明细主料翻糖（500g）蛋（8个）辅料绿茶粉（5g）糖粉（150g）低粉（300g）牛奶（450g）翻糖色素（2支）金粉（1勺）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）神级（难度）翻糖蛋糕的做法步骤1、先把该用的戚风蛋糕...

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时今天说的这种蛋糕，也是非常受人们的喜欢，尤其是小孩和青少年今天所说的就是彩虹妹妹翻糖蛋糕，所谓的翻糖蛋糕，其实糖分并...