從三大要素下手|怎麼去選擇火鍋加盟品牌

品牌火鍋加盟，是一項非常考究的工作。一來，火鍋加盟市場浩浩湯湯，你得從若水三千中只取一瓢，這考驗一個人的商業眼光和判斷能力;二來考察加盟流程繁瑣，你需要實地考察，步步參與，保持恆心、初心和定力。那麼我們究竟應該如何選擇品牌火鍋加盟呢?渝味楠老火鍋告訴你，抓住這三個核心要領就夠了。

一、產品評估

對於一個火鍋加盟店火鍋的味道是最重要的，那麼試味環節是在整個考察環節中最主要好的環節，很多小白加盟商在試味的時候，一味地聽取他人的介紹和點評，殊不知一直被牽著鼻子走，對此我們要理想思考與判斷，我們可以多品嚐幾種鍋底，全面地對產品進行評估。

二、品牌實力考察

這個考察並不是說你去公司走一圈就完事了，我們需要得到更多有用的資訊，就要進行深入的溝通，不僅僅是和公司老闆溝通，你可以向總部提要求，要求與其他部門的後期支援人員進行面對面地交流，瞭解他們能給予的扶持內容及細節，從而預測品牌的扶持實力。

三、檢驗營運實力

建議各位可以到直營門店，以及其他地區的連鎖門店去考察，看不同門店在味道、環境、服務上是否有差異，是否能達到你理想的水準。如果你在考察的過程中發現直營門店管理水平差，或者分店的經營水平低的話，那麼就需要總部給出一個合理的解釋了。