一元自助小火鍋加盟店該怎麼開

一元自助小火鍋最大的優勢就是消費水平低，在同樣的產品中，一元自助小火鍋的價格遠遠低於其他的火鍋品牌，這樣的對比使得消費者不由自主地選擇一元自助小火鍋，不論是從投資的角度還是消費的角度，都較之其他火鍋加盟專案要划算得多。一元自助小火鍋的優勢本身是不明顯的，但是經過與其他火鍋店的對比，那麼其優勢就會別放大凸顯出來。消費者在店內點菜時所有的食物都是一元一份，這樣的價格十分心動，也吸引了很多的消費者前來品嚐。

一元自助小火鍋加盟店該怎麼開

1，選擇加盟品牌

餐飲行業競爭力巨大，投資者選擇加盟品牌的時候要仔細分析對方的品牌實力，品牌潛力以及服務款項等等。一元旋轉小火鍋涉及到大量的鍋底配料，菜品，特殊餐飲用具等等，不同的公司具有不同的鍋底配料，菜品搭配和口味也各不相同，所以投資者需要仔細甄別對方的品牌實力，選擇自己中意的同時也適合自己的。

2，店面選址

門店的位置直接關係到門店的輻射範圍、客流量多少以及租金成本，對經營成敗具有舉足輕重的影響。一般來說加盟總部會協助加盟商進行選址，但投資者也要有自己的主見，一旦確定了位置就落地生根了，這一步至關重要且不能回頭，投資者務必要慎重考量。

3，門店裝修和佈置

選址確定以後，開始門店裝修。投資者在籤租賃合同的時候，可以讓房東給一段時間的裝修時間，如果沒有給裝修時間，那麼就要抓緊時間裝修，因為多裝一天就是一天的租金成本。至於裝修的風格和設施佈置就不用考慮了，因為加盟總部都有一整套的裝修方案，包括裝置採購和裝置佈置，投資者都不用花多少心思。

4，招聘員工

員工要在開業之前提前招聘，對於資深的餐飲大廚，還可以參與到廚房的設計和佈置，其他普通員工也需要在開業之前進行培訓，以便儘快投入到工作中去。

5，開業宣傳

開業宣傳和開業活動要結合在一起，這有利於製造開門紅的效果，但開業宣傳的主要意義還在於讓更多的消費者明白一件事情，那就是這個地方可以吃小火鍋了。

6，開店營業

一切工作準備就緒，那麼就可以開店營業了!從這一步開始，投資者基本上就告別加盟總部了，經營風險和利潤也都是冷暖自知的事情了。和總部的聯絡，基本上只剩下配料採購這一環，能不能把加盟店經營好，還得依靠加盟者自身的能力和付出。

一元自助小火鍋加盟店該怎麼開?加盟過程中要注意加盟的品牌、店面選擇的地址、門面的裝修與佈局、店內工作人員招聘、宣傳與推廣等問題，因為這些因素都是對後期的經營發展有很大影響力的，主要能夠做到注重細節變化，那麼經營起來還是很容易的。普通的火鍋一人吃不完也划不來，一元自助小火鍋怎麼吃都很實惠，就算是隻有一個人也能享受到火鍋的美味，一元自助小火鍋只需簡簡單單的一元便能夠讓消費者得到滿足愉快感，加盟的話還是很好的。