原因可能有以下幾點|鋼管廠小郡肝串串香加盟店生意不好

現在的小年輕們大多都是重口味，偏愛香辣刺激的食物，儘管辣得嘴脣紅腫、滿頭大汗也停不下來對美食的熱愛，就如串串香這個典型的川味美食，深受廣大小年輕們的青睞。串串香看似製作簡單，只用竹籤串聯起蔬菜、肉塊放在滾燙的湯鍋裡煮即可，但是其中湯汁的熬製和肉類的醬都是串串品牌獨家祕製，自己做不出這重口味，因此，很多人選擇在外品嚐串串的美味，雖然串序列業頗受歡迎，但是如果不善經營，也走不長遠。

鋼管廠小郡肝串串香加盟店生意不好的原因

現如今，餐飲市場可謂是一片火熱，特別是串串香行業，其中不乏網紅串串香，花籤籤串串鋼管廠小郡肝串串香就是典型的網紅串串香。然而又有誰知道現在的鋼管廠小郡肝串串香加盟店生意到底怎麼樣?

其實有的鋼管廠小郡肝串串香加盟店好景並不長，有很多人忽略一些細節，有的一些細節可以導致你關門大吉，接下來我們就談談是什麼原因導致關門或者生意不好呢?

一、對培訓敷衍了事，有些人從網上了解再看到相關資訊、到公司加盟、簽訂合同、再到培訓。有些人不注重培訓，以為沒有很大幫助，這些我都知道，不用聽。起初生意還是不錯，但是做了沒多久就沒生意了。這就是剛愎自用導致關門的。然後就找公司，把責任推到公司身上，最後就關門了。

二、急功近利的，前期開業人手沒有招夠就急急忙忙的開業，說晚開業一天就多一天損失。像這種情況就是太急功近利了，開業前期的準備工作都沒做好，就開業了，開業前期顧客的體驗是非常重要的，如果你的加盟店給顧客留下的第一印象不好，第二次人家肯定不會再來了，再經過口口相傳，讓有想來你店消費的顧客人家也就不會來了。

三、口頭革命，對培訓和開業前的相關流程都比較瞭解了，回去一定照做，等回去就不是那麼一回事了，該準備的工作沒有準備好，到了開業哪一天，什麼都不齊全，連紙巾都沒有準備，給顧客體驗極差。還有就是自己私自改口味，改菜品的量，這也是導致顧客流逝的原因。

像以上幾種情況一定要切記，不能放。這是做餐飲的大忌，不管是開串串香加盟店的還是做餐飲的都要記住。這就是花籤籤串串鋼管廠小郡肝串串香總結下來的經驗。

鋼管廠小郡肝串串香加盟店生意不好原因可能有以下幾點，一是投資者對培訓敷衍了事，沒有做到將店鋪核心員工送與總部進行系統的、統一的嚴格培訓，沒有完全掌握一定的經營方法和管理手段，甚至可能連最基本的串串製作方法也一竅不通。二是投資者太過於急功近利，沒有做足充分的準備便開始開電影業，可能導致貨物供應不足，流失不必要的客流量。三是口頭革命，對於產品的創新和承諾消費者的優惠都沒有兌現，導致消費者對店鋪喪失信任。以上三點都是投資者開點營業的致命傷，只有儘可能的避免這些，才能安然的開店營業。