藤蔓的顏色,重量,表皮的紋路。哈密瓜的生產地主要在新疆,新疆距離我國的各個省份都比較遠,可以通過觀察哈密瓜根部的藤蔓顏色是否新鮮來判斷這個哈密瓜的採摘時間;同時還可以把哈密瓜拎在手中,同等大小重量越重的哈密瓜水分含量也就越高,甜度也會越高。