真正的雪梨果皮呈現黃白色,產自河北,富含較高的營養,對人體有多方面的幫助。在日常生活中許多人愛吃雪梨,在挑選雪梨時有很多挑選雪梨的方法需要掌握,方法如下:
1、聞味道,在挑選雪梨時候,能聞到濃濃的果香味這屬於香梨,然而雪梨則是淡香。
2、看形狀,雪梨多爲扁圓形,或者有的是圓形,頂端基本高低不平。
3、品嚐,雪梨的果肉爲乳白色的,入口脆而且多汁,口感極佳,香甜多汁。
4、雪梨的皮和香梨一樣,較薄。