藍莓要怎麼洗

藍莓怎麼洗需要看具體情況，一般可以分爲以下幾個步驟，第一步，乾淨的清水稍微沖洗，爲了去掉表面的灰塵。第二步，用澱粉水或稀鹽水浸泡十分鐘左右，爲了去掉可能帶有的農藥殘留，另外還能殺死鑽入裏面的蟲子和一些細菌。在這過程中可以稍微翻洗並挑揀出壞掉的果子扔掉。第三步，再用清水瀝一遍，洗掉鹽水。此法是最保險的做法，但是如果你是直接種的或者明知沒打過農藥的野生的藍莓，就不需要這麼麻煩了，因爲太多的沖洗會導致其表面的果粉流失。