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剁魚肉蒸多久
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十分鐘左右。魚肉剁碎之後肉質變得鬆散,與空氣接觸
面積
大大增加,所以很快就
能蒸
熟,十分鐘左右的蒸制時間可以最大程度保留魚肉味道的鮮香,保持魚肉彈滑的
口感
,也恰好可以把魚肉蒸熟。
Tags:
魚肉
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