20到25分鐘左右。需要注意旳是在蒸饅頭的時候需要用溫水和麪,再加入酵母粉進行發酵,一段時間後開始揉麪,這樣做出的饅頭會更加香糯。饅頭既可以做成圓形的也可以做成方形的,根據自己的喜好來選擇不同的形狀,味道都十分鬆軟。