陰涼通風的環境中保存。櫻桃非常怕熱,若沒有冰箱的話,可以直接在乾燥陰涼通風的常溫環境中保存,大概能存放2天左右。另外,若櫻桃一次購買的數量太多,還可以把櫻桃分裝進保鮮袋或者是保鮮盒中保存,這樣也能有效的延長櫻桃的保質期;或者也可以做成櫻桃果醬。