1、因爲溫度過高導致的。麪包機做的年糕十分粘是因爲麪包機設置的溫度過高,導致年糕的米粘連在了一起,做出的成品會十分的黏,並且不好成型也不好取出。
2、因爲製作年糕時候的米和水的比例不對導致的。製作年糕條的時候,如果水過多米過少,會導致年糕不好成型,做出來比較的粘。