冷凍保存。保存裙帶菜時,將裙帶菜放入鍋中煮沸,豬13分鐘左右,撈出放在鹽水中浸泡5-6個小時,控幹水分裝入食品盒中,添加食用鹽,攪拌均勻,蓋上蓋子,放在冰箱冷凍存放,可以保存一年之久。裙帶菜的烹飪方式多樣,可以涼拌吃,也可以炒着吃、煮湯吃。