1、在通風良好的房間鋪上厚厚的細沙,把西瓜放在沙堆把西瓜用沙子埋起來露出藤和葉子。
2、挖一個地窖在底部放一層厚沙再在地窖中噴灑高濃度消毒水,沿着地窖的四周放上西瓜,中間留下通風。
3、將西瓜放入鹽水中浸泡,再晾乾,再把西瓜裝箱好放入地窖中。