木質、竹質、不鏽鋼。筷子在市面上最常見的就是木質和竹質的,天然竹子製作的筷子,比較環保,竹子筷子也非常耐用。木質的筷子也是天然的製品,質量也很不錯,使用的時間也會比較長。在遇到高溫的情況下也不易變形。食用過的筷子,需要進行高溫消毒處理。