6月份、8月份、10月份。茭白的種植種類包括單季茭白和雙季茭白,單季茭白一般在春季進行種植,到8月左右即可上市。雙季茭白種植時間在11月至次年4月,收穫時間在6月份左右,在6月份種植的雙季茭白,收穫時間在10月份左右。其中雙季茭白的產量更高,品質也會更好一些。