1、密封法保存。將貢菜乾放在乾爽的塑料袋中,繫緊袋口,再用報紙包裹嚴實,放在室內乾燥陰涼的地方保存即可。
2、通風法保存。將貢菜乾直接攤晾在室外或者是通風的地方,吃的時候隨用隨取比較方便。貢菜乾放在室內環境保存時,需要避免潮溼。