1、聞味道。成熟的哈密瓜果臍的部分會有濃郁的香味,未成熟的哈密瓜沒有過濃的香味。
2、看表皮。選購哈密瓜可以選擇哈密瓜表皮裂紋比較深的,這樣的哈密瓜成熟度比較好,吃起來口感更甜一些。
3、用手按壓。成熟的哈密瓜頂部摸起來會偏軟,未成熟的哈密瓜頂部摸起來會比較硬。