15至30分鐘。烹飪蠟燭舌使用的火候不一樣,煮的時間也會不同。煮臘豬舌的時間不宜過長,以免臘豬舌的肉質變老,吃起來影響口感。臘豬舌的烹飪方式多樣,可以用於製作紅燒臘豬舌、雙椒臘豬舌、涼拌臘豬舌、爆炒臘豬舌等。吃不完的臘豬舌,可以放在冰箱冷凍存放。