蛋撻的錫紙殼可以放微波爐嗎

可以。但是微波爐的作用是爲了加熱，而不是烤制食品；把生蛋撻放進微波爐裏面，是無法烤製成功的。在用烤箱烤蛋撻的時候，用中火烤3-5分鐘就能把蛋撻烤好了；烤好後的蛋撻可以不用立即拿出烤箱，而是再在烤箱裏燜一分鐘左右，這樣烤出來的蛋撻口感更好。