蒸螃蟹多長時間可以吃

15到20分鐘。螃蟹體內含有不好的一些微生物，需要充分的蒸熟以後才能去食用。大火把水燒開以後可以把螃蟹放進去蒸，較小的螃蟹15分鐘可以蒸熟，大一點的螃蟹需要20分鐘。清蒸的時候建議整隻螃蟹清蒸，可以鎖住蒸出來的蟹汁。