梨和蜂蜜要蒸多久

三十到四十分鐘。梨和蜂蜜一起蒸制，口感香甜。梨不宜用蜜梨，以用雪梨爲佳，將梨頭部平切，去掉內核，可放入蜂蜜、川貝、冰糖等，大火蒸三十到四十分鐘左右即可。可選用透明蒸蓋，蒸的過程中，可觀察雪梨的變色情況，蒸到雪梨變軟即可。