放入冰箱保存。山楂泥在製作過程中用100攝氏度高溫熬煮過,裏面的微生物也被殺死,密封儲存放在冰箱裏保存可以儲存1月左右。山楂泥除了可以直接食用,還可以加在吐司裏吃;也可以用山楂泥做山楂糕或者做饅頭,酸酸甜甜,口感也是極好的。