餐飲提問：
自己開火鍋店的弊端是什麼？不少於十個字！
Xhem344回答：
火鍋的定價要和周邊消費人羣匹配，一定要有特色，沒特色的價位適當低點，也是特色。
myzq回答：
冬天旺季，夏天淡季，可以開自助餐類型的
wyz698回答：
經營管理，服務員的服務
千里飄香谷
