小火鍋店成本是多少

火鍋是一款深受人們所喜愛的美食之一，選擇隨着社會經濟的不斷髮展，人們的生活條件也是越來越好，因此人們對於飲食的追求也是越來越高，火鍋便在這樣的需求之下迅速在餐飲行業當中佔領了優勢，發展前景也是十分之廣，所以這也吸引了衆多的投資商和創業者前來投資和加盟火鍋項目，但是目前市面上有那麼多的加盟火鍋品牌，該選擇哪一個比較有保障呢?下面小編就通過以下的這篇文章來爲大家分析一下小火鍋店成本有多少。

一、小火鍋店成本是多少

開個小火鍋店一年收入是多少?以100平米的小型火鍋店面爲例。

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費40元，則日營業額：40*50*120%=2400元，月營業額：2400*30天=72000元。

成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。

成本三：房租雜費8000元每月計算;

成本四：營銷費用2000元每月;

成本五：水電氣稅收5000元每月計算;

月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣稅)= 16200元;

年純利：14200元*12 = 194400元。

要說開個小火鍋店一年收入是多少?由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。

根據市場現狀，一般，火鍋店每天約計有10-20批顧客，每批2-4人，也就是說，每天大約有20-80人(取中間值50)，人均消費爲37元，所以每天的營業額就是：37*50=1850元，如果每月經營29天，那麼，每月的店內收入就是53650元。同理，2017開個小火鍋店一年收入大概多少就是：53650*12=643800元。

通過以上的這篇文章，小編相信大家在看了這篇文章之後，內心對於小火鍋店成本的疑問應該都消除了一大半了。我們在文章當中也是能夠看得到，如今在如此激烈的發展當中，火鍋項目可謂是脫穎而出，自從推出之後便就名列前茅，因此深受衆多投資商和創業者的強烈歡迎，所以在這個如今創業的熱潮之下，加盟火鍋項目是非常有優勢的，對於創業者來說，加盟火鍋項目能夠讓衆多的人在做到的同時能有，勿失良機，趕緊行動吧。