網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

開麻辣燙店成功的三大要素!

欄目: 案例分析 / 發佈於: / 人氣:1.24W

隨着用戶餐飲消費喜好和口味的變化,小成本創業去經營小而美的餐廳成爲更多人的選擇,其中較爲受歡迎的就是麻辣燙麻辣拌的菜品了。

開麻辣燙店成功的三大要素!

一碗麻辣燙麻辣拌葷素搭配營養均衡,鹹香麻辣美味可口,出餐快減少等待,美味更實惠,充分迎合現代消費者的喜好。那開一家麻辣燙麻辣拌門店,需要具備哪些因素才能成功呢?是選址?品牌?口味?其實這些都是不可缺失的條件。尤其在現下餐飲行業激烈競爭的市場環境下,掌握這些關鍵因素,會成爲我們致勝的關鍵。

一、產品口味,沒有好的口味,再大的品牌,再多的合作門店,也留不住客戶。在整體成功因素中,產品口味佔比三成左右。門店擁有了相對穩定的人流量的前提下,產品的口味需要跟上,這樣才能持續穩定顧客並營造出良好的口碑,讓門店擁有更多的回頭客,也能通過人際傳播帶來的更多潛在顧客。

二、餐飲開店,選址是頭等大事,地段佔成功因素的六成左右,選擇的地段要預估現有的人流量是否穩定,能否滿足門店需求;判斷周邊顧客的消費能力,掌握人流動線,考察店面的空間和門面是否滿足需求,還要在店面租金上做好考量。因爲好的地段,相當的人流量,適當的房租成本,才能讓我們在附近的門店競爭有優勢。

三、合作費用,佔成功因素的一成左右,現下創業連鎖品牌衆多,選擇豐富但風險也更高,麻辣燙麻辣拌市場上已有先行品牌合作費用高,而且大部分地域市場日趨飽和,銷售衝擊大。我們應該選擇適中的合作費用,降低成本和經營風險,另外也留有充足資金應對競爭。

綜合以上因素,我們就可以對一個麻辣燙麻辣拌的門店選擇做出評估,多味系列麻辣燙麻辣拌就是您的創業佳選。多味系列麻辣燙麻辣拌精心研製多種口味,頗受消費者喜愛;有清晰的品牌定位和品牌口碑,屬於的項目,僅需萬元投資,就可掌握全套核心技術,還能獲得後續的產品更新,爲門店的火爆和盈利奠定基礎。