蜜桃果醬怎麼做|蜜桃果醬的做法

“前段時間買的桃子水分不多了，索性做成果醬吧，做成的果醬可以夾麪包，也還可以做甜品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜桃果醬的做法步驟

• 1、桃子清洗乾淨

• 2、把桃子去皮

• 3、把桃子切成小丁

• 4、在桃丁內加入適量白砂糖

• 5、用勺子翻拌均勻，然後放置一個小時以上

• 6、醃製好的桃丁內加入一個檸檬汁

• 7、醃製出汁的桃丁倒入鍋中熬

• 8、大火煮開改中火慢慢熬

• 9、要用勺子不停翻騰，以免粘鍋，直至果醬成粘稠狀即可

小竅門

切成丁的桃子要放糖以後醃製出水，這樣比較好熬。熬果醬時要在旁邊守着，時不時的攪動一下，不然很容易粘鍋。