“這道粥雖然沒有五顏六色那麼漂亮,但是營養成分也是不錯的,用現磨的豆漿搭配大棗,很是補血養胃呢!”
1、黃豆一杯。
2、放適量清水泡發脹大。
3、放入豆漿機中打成豆漿。
4、大棗五粒。
5、去掉核,切成細條。
6、粳米一碗。
7、放少許水煮成米粒脹大即可。
8、倒入一大碗過濾好的純豆漿煮五分鐘,下入紅棗條繼續煮五分鐘。
9、大棗質量很好很香甜,所以最後放適量的冰糖中和一下稀飯的味道,讓味蕾有個甜粥和甜紅棗的過度,燜十分鐘即可食用。