“我今天分享的香蕉烤吐司是吧吐司麪包片和香蕉搭配在一起,要做出外表焦脆的口感還必須藉助黃油,粗粒砂糖不僅能讓吐司片看起來更好看之外,也會增加一點甜度和吃起來有莎莎的口感,總之,這樣烤出的吐司外焦裏軟,還帶着香蕉的香甜,2歲的娃娃一次自己就能吃一整片的。”
1、來做準備工作,將香蕉切成厚度約2毫米的薄片,我覺得切成橢圓形更好看。
2、準備蛋液和黃油,黃油提前隔熱水融化備用。
3、將吐司片擺入烤盤,在表面均勻的刷一層蛋液。
4、把切好的香蕉片均勻擺放在吐司片上,把融化的黃油刷在表面,尤其是麪包的部分,一定要刷到,這樣吃起來才更酥脆。
5、準備粗粒砂糖,撒在表面,就可以入爐烘烤了。
6、烤箱中層,上下火180度,烤20分鐘,到邊緣焦黃上色就可以出爐了。
7、吃起來咔嚓咔嚓的,很酥很香甜,孩子特別喜歡。