“冒充牛排的年糕,哈哈。”
1、主要的原料。
2、白菜切絲,蔥切蔥花,西紅柿去皮切塊。
3、調汁用到紅酒。
4、在紅酒中放入糖。
5、放一勺黑胡椒粉。
6、放半勺鹽。
7、放一大勺鮑魚汁。
8、鍋內少放油,把年糕煎一下,兩面金黃。
9、把年糕盛出去,在放點油,把蔥花爆香後放入白菜炒軟。
10、放入去皮的西紅柿炒出湯後倒入調好的汁,炒均勻。
11、倒在煎好的年糕旁,吃吧吃吧,全當是牛排啦。