“口感甜香暄軟,營養美味!”
1、適量菠菜汁,250麪粉,酵母糖各3克,麪糰和好,溫溼處醒發15分鐘!
2、下劑子麪糰50克,豆沙30克!
3、擀圓坯包入豆沙餡!
4、包好!
5、按壓平整,用模具壓出紋路,扎小空!
6、做好!
7、二次醒發,大火上鍋蒸15分鐘!
8、成品圖,口感香甜暄軟!