“自家產的有機雜糧黏玉米磨成的大碴子,顆粒飽滿,幾乎是整個玉米粒,口感滑滑脆脆的,配上芸豆,我還撒了點枸杞子,香甜黏糯,太好吃了!”
1、大碴子洗淨,米粒很大,需要提前冷水浸泡4小時以上
2、芸豆洗淨冷水浸泡
3、入電壓力鍋,加入適量的水
4、選擇煮粥功能
5、自動跳起就OK了!
6、自動減壓後即可出鍋。
1、出鍋時最好等待電壓力鍋自動減壓,大碴子粥會更香濃。2、如果喜歡,可以加一點食用面鹼,口感會更好。