1、準備好的材料。
2、豬肉切丁,姜切絲。
3、鍋中少加油,放入豬肉和姜翻炒。
4、放入水燒開。
5、倒入凍米。小火煮40分鐘,米就開花啦。
6、皮蛋切丁。
7、皮蛋倒入鍋中。倒入鹽和雞精調味。
8、撒入蔥沫即可。