烏髮養生黑芝麻丸怎麼做|烏髮養生黑芝麻丸的做法

“都說吃甜食會讓人更開心，所以過年一定得有點甜食。爲了更健康的吃甜食，我就做了這個黑芝麻丸，即可以當甜食，又健康養生。黑芝麻是我年前九蒸九曬備好的，其實九蒸九曬並不是很難，尤其是今年我們這裏一直是打晴天，一天可以蒸曬2次是沒有問題的。蜂蜜一定要用純正而且成熟度達到42度的，這樣不僅口感好味道好，吃起來也放心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

烏髮養生黑芝麻丸的做法步驟

• 1、黑芝麻先淘洗乾淨撈出。

• 2、筐裏鋪布，放上洗淨的芝麻，放太陽下曬乾。

• 3、帶着屜布開水上籠蒸15分鐘。

• 4、蒸好立即放太陽下曬乾。充分第三步和第四步，反覆蒸曬九次。

• 5、最後把九蒸九曬的芝麻炒熟。炒芝麻需要大火快速炒。

• 6、超好的芝麻放入破壁機。

• 7、打成粉狀。

• 8、放入蜂蜜。冬天蜂蜜會比較濃稠，可以趁芝麻打好時的溫熱讓其融化，如果還不行，可以把鍋放溫水中隔水融化蜂蜜。

• 9、用力壓拌均勻。

• 10、搓成小球即可。可以用玻璃密封盒保存，也可以逐個包起來保存。

小竅門

蜂蜜一定要用純正而且成熟度達到42度的，這樣不僅口感好味道好，吃起來也放心。