“紅豆沙那糯糯沙沙的口感,加上牛奶,使得這歀冰棒不僅做法簡單,而且在口感上也得到了提升,夏日午睡醒來,總是感覺頭腦不清醒,來一根紅豆沙牛奶冰棒,提神醒腦、解渴去暑。”
1、製作紅豆沙的原料:紅豆.
2、將紅豆洗淨後,用清水浸泡。
3、5個小時後,將紅豆倒入蘇泊爾真磨醇漿機的杯桶中。
4、這是打磨好的紅豆沙,光滑細膩。
5、製作紅豆牛奶冰棒的原料:牛奶、紅豆沙、白糖。
6、將牛奶倒入紅豆沙中。
7、攪拌均勻。
8、再加入白糖,攪拌均勻。
9、裝入事先清洗好的冰棒模具中。
10、插上冰棒的棒,可以放冰箱冷凍4、5小時之後取出即可食用。
11、成品。
紅豆要提前浸泡再打磨會更細膩。牛奶和白糖的添加量,要根據自己的口味來添加。冰棒從冰箱裏拿出,不好脫模,可以先用涼水衝一下,等幾分鐘再脫模。方子的量是製作2根冰棒的量,如果模具多,可以適當的加量。