蝦仁麪皮湯怎麼做|蝦仁麪皮湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁麪皮湯的做法步驟

• 1、蝦仁加鹽和料酒醃製10分鐘，小蔥洗淨，姜切絲。

• 2、蔥切細。

• 3、鍋中放油，下入薑絲小火煸香，放入蝦仁翻炒變色盛岀。

• 4、鍋中放水燒開，下入麪皮煮熟。

• 5、放入蔥葉和蝦仁，加鹽和少許生抽調味。

• 6、麪皮軟滑、蝦仁鮮美，蔥香清爽的麪皮湯。