1、銀耳用溫水泡發好去蒂,洗淨用廚房剪剪碎備用。
2、皁角米洗淨浸泡好備用。
3、梨子洗淨。
4、梨子去皮切成小塊備用。
5、把銀耳,皁角米放入養生壺內,加入適量純淨水,按銀耳鍵操作。
6、銀耳煮至濃稠時,放入梨子繼續煮十分鐘。
7、冰糖備好。
8、煮至梨子變軟,放入冰糖,枸杞燜兩分鐘即可。
9、盛入碗中。
10、成品圖。
11、成品圖。
銀耳,皁角米洗淨泡發好備用,銀耳剪碎更易出膠質!梨子後放煮十分鐘即可!常溫飲用,或微微冰鎮一下口感更佳!