1、食材:蝦味球、棱角絲瓜。
2、將棱角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。
3、放在案板上切成滾刀塊。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的棱角絲瓜翻炒翻炒。
5、接着,合入蝦味球,加適量的清水翻動一下煮開。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。