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湯羹
酸菜粉絲豆腐湯怎麼做|酸菜粉絲豆腐湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
酸菜
(150g)
豆腐
(1小塊)
粉絲
(1塊)
輔料
姜
(3片)
蒜
(1個)
蔥
(1個)
調料
鹽
(適量)
味精
(適量)
雞精
(適量)
酸鹹
(
口味
)
煮
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
酸菜粉絲豆腐湯的做法步驟
1、酸菜切小塊,薑切片,蒜拍碎。
2、鍋中放點豬油。
3、酸菜,姜,蒜炒香加清水煮開。
4、粉絲泡發備用。
5、煮泡發好的粉絲,差不多好了再加豆腐。
6、出鍋撒上蔥花即可。
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